河南独有的5大特产：信阳毛尖居第二，道口烧鸡排第一(2)

4、许昌腐竹

许多都不是当地非常传统的一种特产，[bai]而且已经有着很多年的历史了，相传在唐朝的时候就已经有了，而当时只是把大豆磨成豆浆，然后放到水中去煮，等它干了之后，自然而然就形成了那种东西，等它泡发之后，再搭配上其他的菜肴，也就会更加的劲道，非常的美味。

5、密香杏

密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口香甜，回味无穷，不但在本地名气十足，而且在外地也有较高声誉。

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