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湖南益阳土特产有哪些?湖南益阳十大特产排行榜

观看 10人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-09-10

益山益水、益美益阳,益阳是全国有名的“竹子之乡”、“黑茶之乡”,历史悠久、文化底蕴丰厚。益阳的自然环境优越,气候宜人,拥有着丰富农产品和独特的地方特产。那你知道湖南益阳土特产有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湖南益阳十大特产排行榜,一起来了解一下吧。

湖南益阳十大特产排行榜

1、梅山剪纸

梅山剪纸是一种传统的民间艺术,以湖南益阳安化地区梅山文化为基础。[bai]它主要由安化县仙溪镇光明村的剪纸艺人向亮晶提供资料,反映了益阳市当前剪纸活动的状况。经过专家论证,益阳市政府于2009年确定梅山剪纸为益阳市级非物质文化遗产,并赋予其梅山剪纸之名。梅山剪纸在祭祀活动、婚礼庆典、重大节日、生育、生活装饰、生活娱乐等方面得到广泛应用。在特定的历史环境下,梅山剪纸是当地人民不可或缺的精神食粮。

2、沅江麻香糕

麻香糕是沅江的知名旅游商品之一,也是湖南四大名糕之首,深受当地老百姓喜爱。据史料记载,麻香糕产生于1821年,使用黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料,经过10多道工序加工而成,口感脆香、落口消溶,已有近200年历史。为了进一步保护、传承、弘扬和发展全省非物质文化遗产,湖南省文化厅组织了省级非物质文化遗产项目数字化记录保护工作,并将沅江麻香糕传统手工技艺列入名录,作为首批数字化记录保护试点项目。

3、南县麻辣肉

南县麻辣肉是湖南益阳市南县的特色小吃之一。它又叫香辣猪肉脯,是当地人民钟爱的美食。这种肉制作复杂,需要使用21种调料,包括盐、糖、味素、料酒、红曲和香粉等。制作过程包括选料、腌制、码味、蒸煮、切片和烤制等8道工序。麻辣肉外观红亮、片大、干爽有嚼头,而且香辣不失醇厚。南县麻辣肉是由当地的土猪肉制成,历史已有100多年。麻辣肉的麻不是花椒的麻,而是芝麻油的麻。它是一种高蛋白、低脂肪和即食型产品,口感柔韧、香气浓郁、肉味独特。

关键字: 特产

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