马来西亚白咖啡哪个牌子好?马来西亚白咖啡味道怎么样? (2)
观看 人 | 发布时间:2017-03-13 16:25
怡保白咖啡 3合1

马来西亚北部盛产白咖啡,其中怡保地区的白咖啡最有名。是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的,所以马来西亚的白咖啡仍以怡保白咖啡最为出色、地道。当地的白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙出来的,然后再研磨成咖啡粉,这样就保留了咖啡的塬始风味和浓郁的香气。
大马的白咖啡色泽奶白金黄,味道浓郁,顺滑香甜,是一定不能错过的伴手礼。Old Town Coffee旧街场是马来西亚白咖啡的第一品牌,根据不同人的口味有很多种类可以选择。
减糖配方的怡保白咖啡香浓顺口,我觉得很好喝
泽合白咖啡
泽合也还算ok~还是Coffee town的第一名阿

马来西亚白咖啡冲泡方法:
在马来西亚市场上白咖啡多数为40克,也有少数为30克或20克。一般来讲,40克的白咖啡,水量为180-200毫升,30克水量为150毫升,20克水量为100毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间,冲泡后即可饮用。当然也可以加冰或冰镇。白咖啡冰冻或冷却后口感不变差不变酸。
冲泡白咖啡时,人们常习惯于使用马克杯而不是玻璃杯,其中主要塬因是为了更好的保持咖啡的温度。
马来西亚的咖啡文化相当盛行,散佈在大街小巷的Kopitiam(咖啡店)不是专属文青的去处,而是一般人的日常 —— 一个可以閒聊、看报纸、吃点心的所在。
而白咖啡之所以这么受欢迎,除了马来西亚的烘焙技术造就了其独特的香气外,浓郁而丰富的口感,更是摆脱咖啡苦涩的印象,爱喝咖啡的人,不妨买来试试看!