马来西亚有什么好吃的水果?马来西亚18种必吃水果清单(3)
观看 人 | 发布时间:2016-12-28 14:21
龙宫果
Long Kong
生长在马来西亚南部湿热地区,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。新鲜时去皮食用,但小心别咬到果肉里的苦味核。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。
红毛丹
Ramboosteen
红色毛绒绒的外皮,里面的白色果肉非常甜美,一般多直接生吃,也可做成果酱、调味酱及冰淇淋,或加入色拉中。
枇杷芒
Plummango
大小颜色确实跟枇杷很像,但味道却相去甚远,洗干净连皮食用,酸酸甜甜,似芒果又不尽相同。马来西亚产季4-5月,很短,算是比较难遇上的一种水果。未熟的生果可去核切片,蘸上酱油、虾米、蒜、青红朝天椒、干辣椒粉、烤鱼粉调制的酱料,太鲜美。
木瓜
Papaya
在马来西亚有两个主要品种,一种果肉是红色、一种果肉是黄橘色,可直接生吃,滴一些莱姆汁。青木瓜可以作成色拉或是做各种菜的拌菜。青木瓜沙拉papaya是马来西亚家喻户晓的名菜。
菠萝
Pineapple
大的菠萝品种跟中国品种无甚区别;小品种的菠萝是亮点,只有拳头那么大,果肉较黄,吃起来又香又甜。泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝,不要错过。吃法还有很多,榨成菠萝汁、或当食材。