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杭州八大著名糕点:荷花酥上榜,桂花糕排第一位(3)

观看 38人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-09-09

7、吴山酥油饼

吴山酥油饼是杭州的传统糕点之一,以其酥脆的口感和香气四溢而受到喜爱。[bai]它由面粉、酥油等原料制作而成,外观呈圆形,口感酥脆,香气扑鼻。吴山酥油饼的制作工艺需要将面粉和酥油混合揉搓,再经过多次的摔打和折叠,最后烘烤而成。每一块吴山酥油饼都酥脆可口,让人欲罢不能。

8、马兰饼

马兰饼是杭州的传统糕点之一,以其独特的形状和口感而受到喜爱。它由糯米粉、马兰头等原料制作而成,外观呈马蹄形,口感软糯,香气扑鼻。马兰饼的制作工艺需要将糯米粉制作成饼皮,再包入马兰头馅料,最后蒸制而成。每一块马兰饼都如同一只小马蹄,美味可口。


关键字: 美食

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