广东有什么有名的糖水？十种经典广式糖水

广东人会煲汤，爱喝糖水，这话一点也不假。广东人最懂得汤水养生，在传统的粤式宴会上，饭前必定喝上一碗老火靓汤，饭后又会吃上一口清润糖水，早已约定俗成。进入秋天，天气干燥，传统老字号的糖水店更是特别受欢迎。你知道广东有什么有名的糖水？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下十种经典广式糖水，快来了解一下吧。

十种经典广式糖水

1、双皮奶

双皮奶是一道口感细腻、香滑可口的广式糖水。[bai]它由牛奶、糖和鸡蛋制成，得名于其上面有一层细腻的皮。制作双皮奶的关键在于掌握好火候和搅拌的力度，以确保奶液凝固成皮的同时保持奶液的细腻口感。

2、姜撞奶

姜撞奶是一道具有温暖效果的广式糖水。它由鲜姜、牛奶和糖制成，具有姜的辣味和牛奶的香甜。制作姜撞奶时，需要将鲜姜煮熟并榨汁，然后将姜汁与牛奶混合，再加入适量的糖搅拌均匀即可。

3、杨枝甘露

杨枝甘露是一道清凉爽口的广式糖水。它由杨桃、西米、椰汁和糖制成，口感丰富多样。制作杨枝甘露时，需要先将西米煮熟，然后与椰汁、糖和切碎的杨桃混合，最后冷藏后即可食用。

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