南阳特色小吃有哪些？河南南阳十大特产零食(2)

4、方城烩面

方城烩面是河南省南阳地区的传统小吃。[bai]烩面是一个传统佳肴，但是聪明的烩面师傅们结合着方城的特色进行了改进，目前成为了当地一道美味的特色。

5、白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡是河南省南阳地区的传统小吃。辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃，从上世纪七十年代末，开始在南召发展延续，目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处，小小的白土岗镇因辣子鸡而名扬全国各地。

6、唐河凉粉

唐河凉粉是河南省南阳地区的传统小吃。主要制作原料是豌豆粉、薯干，特色是质软、弹性强，经凉拌、炒制后口感更佳。

7、淅川酸菜

淅川酸菜是河南省南阳地区的传统小吃。主要制作原料是剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶、萝卜缨，通过特殊手法腌制成的酸菜。因为水质的原因，淅川酸菜特别有特色。

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