合肥有哪些好吃的美食？合肥十大经典美食

安徽合肥是一座拥有深厚历史文化底蕴的城市，也是安徽的政治经济文化中心，这里不仅有着美丽的风景，还有着令人垂涎欲滴的美食。那你知道合肥有哪些好吃的美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍合肥十大经典美食，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

合肥十大经典美食

1、肥东泥鳅挂面

肥东泥鳅挂面选用当地优质的泥鳅和挂面为主要原料，[bai]具有浓郁的泥鳅香味和面条的韧性。其历史悠久，据说已有数百年传承。制作过程中，泥鳅需用特殊方法养殖，再经过烹调，与挂面完美融合，让人回味无穷。

2、三河米饺

三河米饺产自合肥的三河镇。米饺的饺皮采用优质糯米粉制作，馅料则是以猪肉、虾米、韭菜等为主。经过蒸煮后，饺皮透明软糯，馅料鲜美可口。三河米饺的制作工艺精细，口感独特，是当地居民喜爱的小吃之一。

3、合肥大麻饼

合肥大麻饼是一款颇具特色的传统点心，其外皮酥脆，内馅软糯，带有浓郁的芝麻香气。这款点心以面粉、麻油、白糖等为主要原料，经过多道工序烤制而成。相传合肥大麻饼已有数百年的历史，是合肥人的心头好。

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