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合肥有哪些好吃的美食?合肥十大经典美食(3)

观看 13人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-09-24

8、庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥地区的特色美食之一,[bai]选用肥嫩的土鸭为原料,经过精心烤制而成。庐州烤鸭的外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,配上特制的酱料和葱丝等配料,让人回味无穷。

9、包公鱼

包公鱼是一款以包公命名的特色美食,选用当地鲫鱼和豆腐为主要原料,炖煮而成。包公鱼的鱼肉鲜嫩,汤汁香醇可口,具有丰富的营养价值。

10、曹操鸡

曹操鸡选用当地土鸡为原料,再配以多种中草药和调料烹制而成。曹操鸡的肉质鲜美,药香浓郁,具有滋补强身的功效。据传这道菜已有数百年历史,是合肥地区的传统名菜之一。


关键字: 美食

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