前面我们介绍了御寒菜,小编得到最新消息:泰国气象厅网站发布长期天气情况预测称,3月3日起泰国正式进入热季,又到了彭世洛府吃红蚁蛋的季节,红蚁蛋是当地的传统名菜,富含丰富的蛋白质,味道鲜美,可以煮汤、凉拌、包烧或炒食,在各大市场都能买到。
据当地商贩透露,红蚁蛋每公斤售价可高达700-1000铢,村民通常将其分为小份出售,每份50-100铢。红蚁蛋可根据个人喜好做汤、油炸或凉拌,味道绝美,餐厅裡一般每盘售价为100-200铢,最受欢迎的是红蚁蛋加蘑菇甜菜汤。虽然价格高但仍受消费者喜爱。
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