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泰国曼谷周边的素食餐厅或印度菜都有哪些?

观看 人 | 发布时间:2016-04-10 16:50
其实在泰国的美食中心都会有一两家卖素食的餐厅,只是作为素食主义者的你或是想要品尝泰国的素食或者世界各地异域风情美食的你的确可以了解一下泰国的这些素食或各国美食。之所以曼谷可以为人们供应一份儿不可思议的国际化菜单,这要归功于当地众多移民人群。唐人街自然是吃中餐的好地方,是隆路周 边的Phahurat地区则是小印度,在空虚片区,众多小间的印度餐馆烹制出次大陆最棒的菜肴。从意大利菜到墨西哥菜都有的西餐都是最时新,最美味,会让 你胃口大开,还有酒馆小吃让你忘掉乡愁。
素食者到曼谷算是来对地方了。除了各种素菜馆,印度和穆斯林通常都有素食的选择,大多数泰国和中国菜馆也是如此。在10月的斋月,整个城市都为豆腐而疯狂,届时小吃摊和饭馆都用小黄旗来标明不含肉的菜单。
不论你去曼谷的什么地方,身边总有美食环绕。美食场所种类之多让人眼花缭乱,你只剩下吃惊的份儿,即使那些自称尝过一切的最顽固的美食品尝家们恐怕也招架 不住。品尝街边小吃摊也许是最划算的选择,但是不要忘了去逛逛城中购物中心的食阁,这些食阁是城市户外市场的室内版本(无污染,而且有空调)。
 塔马林素食馆

这是一家超级雅致的餐厅,在曼谷的素食料理,更是多彩多姿,不但讲究质感,注重食材,就连店内气氛营造及菜式视觉美学等,玻璃的落地窗和法式的旋转楼梯就像是一间艺廊。通通不输一般美食餐厅。餐厅提供极其美味的甜点,使食客在艺术和美味的素食间尽情享受。
帮兰普和高山路
高山路沿线都是餐馆,不过价格比起帮兰普周边街道上的更高些,而菜肴质量却差些。在这儿许多街边小贩摊前兜来兜去顺次品尝小吃,也可以生存在去。要品尝便 宜的正餐,你得离开高山路,径直到Soi Rambutri巷或者路沿街的小吃摊去。现在,新鲜的海味烘烤在大受欢迎,你可以就着50B一罐的廉价大象牌啤酒(Beer Chang)把那些烘烤冲进肚子里。

Khrua Nopparat

Th Phra Athit; 每道菜60 ~ 100B;午餐和晚餐
在泰国漂泊的人都聚集在 Th Phra Athit路上的咖啡馆,这条路是格林威治村(Greenwich Village. 纽约市的艺术圈集中区——译注)的曼谷版。不像其他的餐馆那第新潮时尚,不过这点让食客们把注意力集中在了食物上面。菜的分量不多,所以不要害羞,按照泰 国的传统,多点几道菜。

Hemlock
TEL: 0 2282 7507; 56Th Phra Athit 每道菜80 ~ 200B午餐和晚餐
这个宜人的地方提供名类繁多的菜单,内有ming kham(由生姜,葱,花生,酸橙和椰片加茶叶)和naam phrik khaa(蔬菜和草叶蘸辣酱)——要在别的地方找到这些菜可不容易。
Ming Kham
曼谷Bangkok 饮食攻略
 
 Je Hoy
Soi 2, Th Samsen; 每道菜50 ~ 100B晚餐
这是一家露天的中泰老餐馆,前来尝试其福建特色菜的人潮从未间断过,如咖哩鸡蛋炒螃蟹(puu phat phong ka-rii)。指出你想要吃的海鲜,然后在一旁观看菜肴在锅中如何大放异彩。
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 Arawy
152 Th Din So; 每道菜35B:早餐,午餐和晚餐
是素食者真正的福音,它是城内最好的泰国菜餐馆之一。现成的菜肴即点即吃,很简单。这家餐馆深受曼谷前市长Chamlong Srimuang严格的素食主义影响。用罗马字写成的招牌读作“Alloy”,餐馆位于市政大厅对面。
也值得去找找看的其他餐馆:
Roti-Mataba
Th Phra Athit和Th Phra Sumen街角:每道菜50 ~ 80B;早餐,午餐和晚餐
在这儿享受印度风味的佳肴吧。这家小吃店的规矩是先到先得。
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 Ton Pho
TEL: 0 2280 0452; Th Phra Athit; 每道菜60 ~ 100B早餐,午餐和晚餐
这家很棒的餐馆俯瞰着湄南河,在这里可以吃到正宗的泰国菜。没有罗马招牌。
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 华南蓬,唐人街和帕乎叻

Hualamphong food Centre 美食中心
Hualamphong Station; 每道菜30 ~ 60B;早餐,午餐,晚餐
在大多数国家,车站的食物是最难吃的,不过在泰国,小贩们知道,满足那些即将踏上长途旅行的顾客是非常重要的。停下来在此用餐的话,你可以在最美味的泰国菜,中国菜和印度菜之间选择。
Royal India Restaurant
392/1Th Chakraphet; 每道菜80B以下;早餐,午餐和晚餐
藏匿于ATM Shopping Centre购物中心对面的一条漆黑的小巷深处,长久以来一直公认为是城中最好的北印度餐馆之一。住在高山路,懒得动?那就到Rambutri Village Inn旅馆的池塘边新开的漂亮餐馆(在Soi Rambutri上;供应早餐,午餐和晚餐)去看看吧。

其他选择

ATM Food Centre美食中心
Th Chakraphet, Phahurat; 早餐,午餐和晚餐
这是一个位于顶楼的印度美食城,附近的小巷中也有卖印度食物的小摊。
Hong Kong Noodles
Th Phra Ram IV每道菜30 ~ 80B;早餐,午餐和晚餐
就在华南蓬地铁站外,这家带空调的餐馆里可以吃到美味的中国菜。
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Le Lys
TEL: 0 2652 2401, 75 Soi 3,Soi Lang Suan; 每道菜80~200B午餐和晚餐
备有经典的泰国菜,如kaeng phet muu yang bai cha-om(金合欢叶咖哩烤猪肉);菜单带有鲜艳的图片,点菜很方便。坐在这微风吹拂的殖民风格建筑中,你可以暂时遗忘窗外喧嚣的曼谷。

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 暹罗广场(Siam Square)

在Soi Kasem San 1巷中的食品小贩生意兴隆,整天忙着喂食那些饥肠辘辘又要赶时间的食客和懒散的老外们。他们是手语交流高手。
Mahboonkrong Food Centre美食中心
MBK; Th Phra Ram I和Phayathai西南角;早餐,午餐和晚餐
这家购物中心第七层的美食中心是十分繁忙,这要归功于这里花色齐全的美味佳肴,足以与楼下大街出售的最好食物相抗衡。

素坤逸大街
Cabbages & Condoms
TEL: 0 2229 4610; Soi 12, Th Sukhumvit; 每道菜100 ~ 200B;午餐和晚餐
对于那些还在适应辣椒的人来说,这家餐馆是初次品尝泰国菜的理想之处。饭后,食客们会得到一盒避孕套,而不是通常的薄荷糖,“我们保证本店食物不会导致怀 孕”。所有收入用于性教育/艾滋病预防项目,这是由人口与社区发展协( Population & Community Development Association, PDA )会主办的。
Al-Hussain
1/4 Soi 3/5,Th Sukhumvit; 每道菜100 ~ 200B;早餐,午餐和晚餐
在素坤逸路和3巷 ( Soi Nana Neua ) 附近,有一个由拥挤的小胡同组成的曲折迷宫,人们称之为“小阿拉伯”,这里中东和非洲的居民数量多得让泰国人好像是外国人。这家露天咖啡馆提供一桌五颜六 色的微辣咖哩和咖哩扁豆(dhal)。室内有空调,室外是忙碌的小巷。
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 Tamarind Cafe
http://www.tamarind-cafe.com/
TEL: 0 2663 7421; 27 Soi 20, Th Sukhumvit; 每道菜100 ~ 250B;早餐,午餐和晚餐
试试Tamarind 极其美味的甜点吧,店内的素食菜单是城里最有创意的。F-Stop Gallery 摄影图片馆就在这个艺术空间里,里面还有一个很大的酒吧,让你一时难以做出抉择——你应该选择创新的水果奶昔,还是冰冻啤酒呢?
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 Larry’s Dive Center, Bar & Grill
http://www.larrysdive.com/index.php
TEL: 0 2663 4563; Soi 22, Th Sukhumvit; 每道菜95 ~ 175B;早餐,午餐和晚餐
这里有品种繁多的美式食物和得州墨西哥食物,包括沙拉、油炸玉米饼(quesadilla)、烤干酪辣味玉米片( nachos )、红辣椒、辣鸡翅,还有餐馆的食品承诺;“在30分钟以内上菜,否则就是凉菜。”这里有一家附属的潜水用具店,你有在附近的河中浮潜的冲动了吗?
还有推荐以下几家:
Crepes & Co
http://www.crepes.co.th/
TEL: 0 2653 3990; 18/1 Soi 12, Th Sukhumivit每道菜140 ~ 280B;早餐,午餐和晚餐
各种薄饼()欧式早餐,还有精选地中海佳肴。
Mrs Balbir’s
http://www.mrsbalbir.com/
TEL: 0 2651 0498; 155/18 Soi 11/1; 每道菜150 ~ 250B,自助午餐150B;早餐,午餐和晚餐
Balbir女士已经教授印度菜和泰国菜烹饪多年。

Maha Naga
TEL: 0 2662 3060; Soi 29 ,Th Sukhumvit , 每道菜300 ~ 700B,午餐和晚餐
虽然在曼谷,泰国人和西方人生的孩子常常注定成为大众关注的明星,但混合菜式餐馆就不是这样。Maha Naga是个例外,受到广泛欢迎。餐馆菜肴风味多样化,如炸虾卷(deep-fried prawn rolls)加梅酱(plum sauce)和松脆的细面条(vermicelli),还有泰式肉汁扇贝(scallops in Thai-style gravy)以及猪排盖烧som-tam(木瓜沙拉)。
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 是隆路( Thanon Silon )和Thanon Surawong路

是隆路西端的小巷以及与之平行的Thanon Surawong路,是一个活跃的穆斯林和印度社区。这里让来访的商业人士品尝到家乡的味道。
Naaz
Soi 43 , Saphan Yao每道菜50 ~ 70B;早餐,午餐和晚餐
在泰语中发音为“”,据说这家街坊咖啡馆供应市内最丰富的印度鸡肉饭(khao mok kai)。还要尝尝店内的特色甜点firni,这是一种中东风味的布丁,里面加入椰子、杏仁、豆蔻和藏红花等调味料。
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 Muslim Restaurant
1356 Th Charoen Krung; 每道菜40B以下;早餐,午餐和晚餐
这家老饭馆也许看起来不怎么样,但是二十多年来各个Lonely Planet的作者都曾在这里用餐。在Th Charoen Krung和是隆路交叉口附近,各种各样的咖哩和印度薄饼(rotii)陈列在一个干净的玻璃柜中,便于人们选择,同时可以吸引路人的目光。
Ban Chiang
TEL: 0 2236 7045 ; 14 Soi Si Wiang; Th Surasak ; 每道菜90 ~ 150B;午餐和晚餐
提供纯正的泰国东北部火辣的菜肴。设在一座翻新的木质房屋内,装修非常简单。你可以尝尝油炸鲶鱼末沙拉(Yam plaa duk foo),熟悉一下lsan的口味。
还值得往南朝河那边看看,在清真寺附近是隆路边的20巷(Soi Pradit)里有一些小吃摊。午餐时间,这里挤满了上班族,香气四溢。
曼谷大城区( Greater Bangkok)
要到以下两个地方非常简单,乘坐曼谷轻轨并在胜利纪念碑(Victory Monument)站下车。
Pickle Factory
TEL: 0 2246 3036. 55 Soi 21 . Th Ratwithi; 每道菜150 ~ 200B;晚餐
在一个建于20世纪70年代的泰式老屋中,Pickle Factory以室内的沙发和室外的游泳池旁的餐桌营造出晚宴的气氛——这是晚上出外放松最理想的一处地方。菜单中有创意性地包括了撒有清迈香肠的比萨 饼,还有九层塔酱( holy basil paste )拌长豆。
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 Victory Point
Th Phayathai & Th Ratwithi; 每道菜25 ~ 50B;晚餐
沿着繁忙的转盘四周,占道经营的小摊子组成了一个小村落,被人们通称为“胜利点”( Victory Point )。在一些小彩灯附近有一处啤酒食物花园,还伴有现场音乐。点一瓶啤酒,就上几碟泰国经典风味小菜,真是完美的一餐啦!
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Eat Me Restaurant
官方网址
TEL: 0 2238 0931; Soi Phiphat 2, Th Convent; 每道菜150 ~ 400B;晚餐
作为曼谷最好的混合菜式餐馆之一,Eat Me创造了出了美味的金枪鱼酱(tuna tartare)、粉丝春卷(glassnoodle spring rolls)及生菜沙拉(five-lettuce salad)。泰国现代艺术家们不断轮换的展品为餐馆的别致装饰锦上添花。这是个值得一去的地方。
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【附】:网友总结的素食餐厅:
Merit Vegetarian Center (功德林素食中心) 
Address: 1503/1-2 Sukhumvit Road Soi 67-69 Phrakhanong Wattana 
Bangkok 10110 Thailand (泰国曼谷素坤逸路1503號/1-2) 
TEL: (662) 3912161 
FAX: (662) 3821870 

Ban Pan Vegetarian Restaurant 
4/1-2 World Trade 
Ctr. Rajadamri Rd. 
Tel: 275-4607 

D. J. Vegetarian Restaurant 
Food Ctr 4th Fl, BaiYok Tower, Rajaprarop Rd. Pratoonam 
Krua Jay, 3rd Fl Ambassador Hotel, 171 Sukhumvit, Rd. Soi 11 
Tel: 275-4607 

Krua Vegetarian Restaurant 
Food Ctr 8th Fl, New 
World Shopping Ctr. Phra Supreme Masterin Rd. Bang Lampoo 
Tel: 275-4607 

Mali Vegetarian Restaurant 
147/114 New Southern 
Bus Terminal, Pinklao-Nakornchaisri Rd. 
Tel: 424-3587 

Nong Nooch Vegetarian Restaurant 
3/22 Soonthornkosa 
Rd. Tel: 249-2432 

Pochana Yindee Vegetarian Restaurant 
2194 CharoenKrung Rd. 
Tel: 289-0007 

Suan Plue Vegetarian Restaurant 
455/26 Soi Prasart 
Court, Suan Plue, South Sathorn Rd. 
Tel: 287-4606 

The Vegetarian Society of Thailand 
Chatuchakra Holiday Market, Kampaengpetcha I Rd. 
Tel: 272-4282 

Vegetarian Food Booth 
Food Center, Ground F1, 
Ambassador Hotel, 171 Sukhumvit Rd., Soi 11 
Tel: 255-9569 
   

关键字: 泰国餐厅 曼谷素食餐厅 穆斯林菜 曼谷印度菜

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