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泰国版粽子?

观看 人 | 发布时间:2016-06-13 09:25

        今天小编推荐一道正宗泰国名菜——香兰叶包鸡,香味扑鼻,鸡肉鲜嫩,酱料香甜可口。你第一眼看到它一定会以为这不就是中国的粽子吗?其实不是哦。它是用香兰叶包住鸡块,然后用油炸。通过油炸这道工序后,不仅使香兰叶的香味完全融入到了鸡块当中,还能使得鸡肉外酥里嫩,十分美味。香兰叶包鸡通常会配上很浓的甜酱(上面还撒有白芝麻哦),要是不喜欢吃甜的朋友不用蘸着甜酱吃,不沾酱的香兰叶包鸡味道也适中了!香兰叶包鸡在曼谷大一些的泰国料理店都有,它的泰文名字是???????????,大家可以留意一下它哦,此外,它的价格一般是220泰铢左右,在高级一点的餐厅价格还会更贵一些。

由于泰国的鸡肉的很有弹性,不像国内的饲料鸡,当你在吃它的时候,你可以清清楚楚的看见鸡肉的纹理,甚至还可以扯成鸡肉丝来。

泰国人吃东西的时候比较讲究吃相,所以这个香兰叶包鸡完全没有骨头,可以让大家大口大口的吃肉,要是能配上冰爽的啤酒那就很赞了!看完图片之后你流口水了吗?

关键字: 泰国特色美食 泰国美食攻略 正宗泰国名菜 香兰叶包鸡

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