泰国大众化精致法国菜餐厅：Water Library
观看 人 | 发布时间：2016-07-01 10:10
积极扩张的Water Library，在今年新开的分店位于备受注视的新商场Central Embassy，不过这次走的是偏向casual的Brasserie路线。餐厅以20世纪20年代的巴黎为设计主题，由著名的意大利调酒师Mirko Gardelliano 亲自坐镇，有命名巴黎的cocktail，创新地用上接骨木花、青柠汁等，味道清新。
而此店的食物由总店的德国厨师Mirco Keller 主理，走精致法国菜路线， 但价钱大众化，Set Lunch每两至三天换菜单，才约THB 550。这里服务很周到，经常会巡查看我们对饭菜是否满意，并且保证普罗赛克杯子里总是满的。
龙虾义大利面,用蒜头及培根爆香,香气非常迷人,面条有弹性,但整体有略为偏辣,辣度可在调整会较为恰当,
所附赠的面包外酥内软很好吃,抹酱为松露抹酱,尚可看到一些松露碎片,同样香气非常好.
红酒炖牛肉,这或许是我这么久以来吃过最好的牛肉之一。牛肉柔软多汁，混合着奶油酱的味道，实在是太美味了
地址：5/F，Central Embassy，1031 Ploenchit road，Pathumwan，Bangkok
电话：+66 2 160 5893
营业时间：10：00～22：00（周五周六延至24：00）
人均消费：THB 1,000
网址：www.mywaterlibrary.com
交通：BTS Pleonchit 站出即达
