正宗英式下午茶：Author's Lounge
泰国High Tea 的地方越来越多，不过想要一餐高质的英式下午茶，始终是文华酒店的气氛较佳。其中酒店的传统英式下午茶3层架中共有19款小点心，当中的水果蛋糕、法式炖蛋等，都是酒店独有，在Siam Paragon 的分店并不供应。到访前记得预约﹗
午茶套餐分为英式下午茶与泰式午茶两种，任一款都是990BH，只需点一份便可供2人分享。午茶套餐所点的茶，只要告知服务生便可以免费续壶，单点的则是没有提供续壶的服务，以东方文华所使用的茶叶质量，续壶的服务实在大方，也相当贴心。
首先上来的甜点是柠檬Sotbet，清爽的味道很适合曼谷，彷佛可以尝到新鲜的柠檬果肉在嘴里跳动。
提拉米苏果然浓郁香滑。
下午茶的步调便是要慢，英式午茶的的时间又走得更徐更缓，细细品味了提拉米苏很久，典雅的三层点心气质登场。
Author's Lounge Afternoon Tea Traditonal Afternoon Tea Set
最上层的Scone，刚出炉的温度，搭配新鲜的果酱，非常好吃。与Scone搭配的两款蛋糕，类似蜂蜜蛋糕的口感，但又不那么绵密。
第二层是宛如宝石般闪耀的甜点珠宝盒。草莓奶酪?烤布丁?水果塔?巧克力蛋糕?巧克力砖。带有咖啡与焦糖风味的蛋糕，口感精致不腻。焦糖烤布蕾与蓝梅奶酪，属于较平和的味道，适合在口味较重的点心后品尝。
最底层是属于咸食合奏区，四款不同口味的手指三明治搭配一款超好吃的咸派和咖哩餃。三明治的口味都属于简单不复杂的料理，分别是小黄瓜、沙拉蛋、培根以及令人惊艳的鲑鱼口味，而一旁的咸派也没有因此失色。搭配一盘摆设很美的奶油?草莓酱?蔓越莓酱。
地址：48 Oriental Avenue, Bangkok
电话：+66 2 659 9000
营业时间：11：00～20：00（下午茶时段14：30～17：00）
人均消费：THB 1,300
网址：www.mandarinoriental.com
交通：BTS Saphan Taksin站出，往中央码头乘坐酒店接驳船即达
注：酒店设有Dresscode，不可穿着背心、短裤、拖鞋入内。
