《摄影旅行》杂志推荐的清迈一家店：Salad Concept

　　在泰国吃各种肉之后，确实很想吃点菜，生的也行那么来Salad Concept吧。Salad Concept在清迈不算便宜，但是物有所值。因为背包客叶波在《摄影旅行》杂志介绍过这家Salad Concept的故事，而且据说“老板是个美女”，可以去体验一下。soi 13尽头，尼玛翰明路，很好找的。店面装修以绿色为主，尤其跟外面酷热的天气比起来，进来就有一种清凉舒适感。

　　Salad Concept背后的故事大意就是美女老板的老爸被检查出得了癌症，于是全家人一起开始吃素好几个月，然后她老爸神奇的康复了，所以这美女老板就开了这家Salad Concept店，专门卖沙拉。感兴趣的同学你们可以买本摄影旅行杂志2013年5月份出版的那期看一看。有不少介绍清迈的篇幅。

　　沙拉是自选制搭配，自己配沙拉点菜也是自助的，在这个单子上面打勾即可。

　　当然，嫌麻烦也可以直接买他们配好的沙拉，譬如我感觉那个135 baht的North Thai Style Salad就不错。

　　芒果大虾这款就没泰式香肠来的惊艳，不过配料很丰富，主角是半边芒果和若干大虾。

　　这边的大虾很新鲜，个头大而且肉质扎实Q弹，好评。配的好像是草莓酱，酸酸甜甜的，就是吃多了太甜，会腻。

　　冰淇淋各种水果茶很好喝

　　名称：Salad Concept

　　网址：www.thesaladconcept.com

　　电话：+66-53-894455

　　地址：49/9-10 Soi 13 Nimmanhamin Rd.

　　开放时间：11:00 ~ 22:00

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