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泰式炒空心菜怎么做好吃?泰式炒空心菜的做法

观看 人 | 发布时间:2016-08-08 10:41

   炒空心菜在泰国是很家常的一道菜,据说空心菜是泰国的国菜,不知道真假,但是泰国的炒空心菜的确好吃。喜欢重口味的同学们可以尝下下。吃肉吃腻了,就来做一下素菜吧,大热天的开开胃也不错哦!泰式炒空心菜怎么做好吃呢?

 

 

 

 

  泰式炒空心菜材料:

  空心菜300g、泰椒适量、蒜适量

  口味微辣

  工艺炒

  耗时十分钟

  简单难度

  泰式炒空心菜的做法 :

  1、摘空心菜,弄成半食指长的小节。如果可以,尽量都用空心菜梗炒,会很爽脆。

 

 

 

 

2、泰椒切粒 蒜切末 葱切段

 

 

 

 

 3、 油锅爆香大蒜和辣椒

 

 

 

 

 4、放入空心菜梗,扒拉几下后放入菜叶

 5、放入黄豆酱和鱼露。放一点就尝下味道,这两样都很咸。

 6、扒拉几下就可以起锅了。不要炒太久,软了不好吃。

 

 

 

这里是泰式豆瓣酱,一般很难买的!去一些大超市看看,就有的!

 


 

肥儿標豆酱!

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