盘点泰国常见海鲜的品尝季节

　　泰国地形丰富，有山有水靠山也靠水，有漫长的海岸线，其海鲜类产品也十分丰富，可以说是海鲜盛宴全国有23个府是靠海的城市(泰国共77个府)。其中西临安达曼海，海岸线长达937公里，南邻泰国湾，海岸线总共长达2，815公里之多。所以也不奇怪为什么泰国有那么多知名的海滩度假胜地以及新鲜的海产品，每每路过海鲜市场，总会看到里面摆满各式各样的海产品，海鲜琳琅满目，大概海里有的、人们能吃的，在这里都会看到。

 

 

　　其实，不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市，当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节，贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都可以。

 

 

　　一月份

　　红鱼马/鲛鱼

　　梭鱼红/鲷鱼

　　贻贝/ 花蟹

　　绿海/龟蛋

 

 

　　二月份

　　鲳鱼

　　绿海龟蛋

　　三月份

　　生蚝/ 绿海/龟蛋

　　四月份

 

 

　　生蚝/绿海/龟蛋

　　海虾 鲎/鲎籽

　　鲳鱼/皮皮虾

 

 

　　五月份

　　鲭鱼(小只)/ 各类海虾/皮皮虾

　　六月份

　　绿怡贝/鲭鱼/ 鲳鱼/鲻鱼?

　　花蟹//怡贝/皮皮虾

　　七月份

　　白鲳/红鲳/乌鲳 鲭鱼/ 怡贝/

　　沙尖鱼/海蟹/花蟹/海虾/ 绿怡贝/

　　怡贝/花甲/ 血蛤/

　　八月份

　　绿怡贝/花甲/鱿鱼/鲭鱼/

　　九月份

　　龙虾/海虾/鲭鱼/ 鱿鱼/

 

 

　　十月份

　　红鱼/鲭鱼/海虾/ 鱿鱼/大虾

　　十一月份

　　红鱼/ 鲭鱼/公鱼

　　鱿鱼(产卵季节)/ 大虾

 

 

　　十二月份

　　红鱼/鲭鱼(肥美、产卵季节)

　　小公鱼/? 绿海龟蛋/大虾

 

 

关键字： 泰国海鲜 海鲜季节