曼谷Central World尚泰购物中心最强美食攻略(2)

观看人 | 发布时间：2016-10-11 17:50

●EAT

这间餐厅的本店在曼谷Thong Lor区的名店Supanniga Eating Room，原本卖的就全是根据店主祖母时代的一些秘方，一些可搭饭吃的泰国菜。因为生意太好，才在Groove内开了分店。而这间EAT的装潢像西餐厅，但吃的却是道地的泰菜，大河虾、蟹肉、泰式煎蛋这儿都吃得到。

一如本店取名的直白，EAT走的也是实在实吃的路线，餐的等级有高有低，适合想好好吃一顿泰国菜，却又想要享受舒服环境的老字号来这里享用。

●GREYHOUND CAFÉ

早已大名鼎鼎的灰狗咖啡馆是由服饰业起家，可以猜得到它对于美食的态度是什么，当然最关键的一个卖点就是「设计」了。不仅店内装潢以黑色，白色和银色系创造时尚设计感，就连菜单内容也充满许多巧思，料理方面也有许多创意。

※图片取自网路

虽然名为咖啡馆，也提供各式饮料及甜点、甚至义大利面及汉堡之外，但此店其实主打的是泰式料理，干拌米粉、玉米蟹肉脆饼及海南鸡饭，都是CP值很高的泰菜。然而，美式的炸鸡翅、炸花枝也是很多游客必点的小点，甚至有牛排沙拉这类创意前菜，也都是许多人赞不绝口的好菜。

●APINARA THAI CUISINE AND BAR

这间店主打的是精致的传统结合现代的泰式料理，是泰国频拿「最佳餐厅」老店Nara的分店，店内的装潢泰国感很重，但是以现代的方式呈现，充满了艺术感及文创的企图心。

这儿的最大卖点是周一到周五超值的百元商业午餐，前菜、主菜、甜点一样不少，美味而且物超所值;如果想吃豪华的正统泰菜，这里也有华丽的锅类套餐。当然，甜点与鸡尾酒这儿也有提供，同样在配色与调味上，充满了时尚浪漫感。

【想喝点小酒】

Groove里头有很多Bar，除了前述那些也提供泰国菜的时尚餐厅以外，更有两间完全以酒类为主打的Bar，适合只想找个有气氛的地方喝酒的人。

●WINE I LOVE YOU

这是在曼谷几乎人人皆知的名店的第四间分店，这儿是以专业葡萄酒打出名号，在曼谷提起红白酒，几乎都会想到它。当然，它还有很多以创意名字吸引人的鸡尾调酒，像是Holy Cup圣杯，或是Oriental Spring Punch东方春Punch，是个在酒方面非常专业的Bar。

这间Bar的风格走的是Loft的工业风，砖墙、天花板的管线，既古典又时髦，非常有质感。

除了喝酒以外，这儿的烤鸡腿、猪肋排、面食与甜点也很精致，还有宽敞的户外用餐区，不论是三五好友闲聊，或是生意伙伴的非正式聚会，都可以在这里举办。

●MAXIM’S BISTRO

这间小酒馆源自于1983年的MAXIM'S De Paris，是一个豪华的巴黎传统品牌，这次它在Groove推出了第一次现代化的休閒餐厅。这间以法式精致着称的世界知名品牌，是拥有「巴黎神殿」美称的名店，其典雅唯美的风格，整个店以红、白色系为主，明亮又可爱，坐在里头，心情都跟着俏皮了起来。

这儿当然也有美味份量很足的烤羊排，但还是不能不提巧克力和甜食，大厨是法国厨师，菜单上约七成菜色跟随法国总店食谱，糕点用法国面粉、茶叶是法国名牌等，加上自创的全新蛋糕，例如高质感的 Coco Chanel，品质直逼五星级酒店。

●1881 Bar & Restaurant

1881是一个曼谷非常知名的法式料理餐厅，它是Water Library另外成立的时尚餐厅，是泰国的一个新的饮食品牌的分支。

店内的设计有当代艺术感，呈现浓浓的英伦工业风，虽然装潢很用心，但主要顾客对象是本地人，价钱其实也不会太贵。除了排餐以外，这里也有不少创意料理，以及泰式汉堡及鸡尾酒。

想要吃纯正的西餐，Groove内也有几间欧式餐厅，身在曼谷却也可以不在曼谷，让这几间带有浓浓欧洲风情的西餐厅，带你离开亚洲，飞向西方。

●CICCHETTI

这间餐厅是从伦敦来的，但却是义大利授权经营的，它是要向欧洲港口致敬的一个餐厅，主轴摆在各种文化在文艺復兴时期在威尼斯集结的那个概念，所以举凡装潢和餐食，都有很明显的文化大熔炉的概念。

法式的义大利面、鱼片、龙虾烩饭及法国面包等，要在曼谷找到好吃的欧洲菜，这儿是不错的选择。

●OPEN KITCHEN BY PACIFICA GOURMET

Open Kitchen反应泰国人分食的饮食习惯，为了让客人尽可能吃到最多样的菜色，因此这儿的菜色，他们尽可能的把菜色种类极大化，让大家点了可以分食，不过在菜量上则尽量减少，价格上也尽量降低。

这裡有一款糖渍烤猪是用苹果泥料理的，金黄色的猪皮非常香脆可口，真是好吃到余香回味!绿咖哩也是很多人点的招牌菜色!

●WABI/SABI JAPANESE & SAKE BAR

在这间Groove唯一的日本料理餐厅裡头，所有的菜色都是来自于日本从北到南的新鲜鱼货，食材一律来自日本，产地从北海道到九州都有。

除了可以品尝日本料理的美味外，餐厅还提供了八十多种日本当地优质的清酒和鸡尾酒。