榴莲和酒能同时吃吗？
榴莲浑身都是宝，民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。榴莲虽好，也不要贪多哦，凡事适量为好。近日，一位小伙子在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲，之后又喝了酒，结果引发心脏病猝死，年仅28岁。这引起了人们的恐慌，泰国有明确规定，使用大量榴莲后，8小时之内是不能饮酒的。一口榴莲一口酒，不要以为这样很爽，一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒，怎么就变成了夺命砒霜了呢?
酒与榴莲可以一起吃吗?
专家分析，榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。当然了，医生也说，这种情况只有在食用大量榴莲，才有可能发生，只要不过量，大伙不必过于担心。
吃好榴莲的小妙招
1、 榴莲性热，吃多易上火。民间流传与性凉的山竹同食，当“水果之王”遇到了“水果皇后”，自然“阴阳调和”，有利于保护我们的健康。此外我们还可以选择一些解暑的绿豆汤、枸杞雪梨汤、银耳莲子汤等等作为降火的饮品。
2、 补充水分是关键。榴莲中的膳食纤维含量较高，大量食用而不饮水，会导致粪便体积增大且干结，可能会造成便秘。在电视剧的剧情中，我们会看到有人因为吃馒头比赛噎得慌，就喝水来缓解，结果被活活撑死。虽然这有些夸张，但膳食纤维吸水膨胀的能力毋庸置疑。因此，在吃榴莲的时候一定要注意水分的补充，以免产生适得其反的效果。
3、 减少主食摄入。榴莲能量大，如若在摄入之后正常吃主食，必定会造成能量过剩。长期下去，肥胖是会自动找上门的!
以下几种人食用榴莲要谨慎
糖尿病人：榴莲的含糖量极高，为9.7%，比南瓜(5.3%)和西瓜(5.8%)的含糖量还高。对于糖尿病患者，无疑是一个升高血糖的水果。
肥胖者或减肥人群：榴莲所含能量极高，相比50-100千卡/100g的蔬菜水果，对于150千卡/100g的榴莲，需要减少能量摄入的人最好敬而远之。
经常便秘的人群：高膳食纤维+水摄入不足=便秘!本来就已经便秘的人群，一定要注意多补充水分。
肾病或心脏病患者：由于其中的钾含量高，因此需要限制膳食中钾含量的患者，还是不吃为好。
心血管疾病患者：榴莲的脂肪含量较高，高达4.1%，比全脂牛奶的3%还要高。再加上高热量、易过敏等原因，心脑血管疾病的患者不宜食用榴莲
