苏梅岛值得去的特色美食餐厅
苏梅岛绝对是人们旅游度假的天堂，这里不仅有各种个样或豪华或特色的休闲度假酒店还有无敌海景和美食餐厅，不拍你吃不到，就怕你不知道如何选择，这里不仅有当地的特色美食还汇集国外或欧美各种各样的餐厅，你是吃货，来这里就对了。下面就为大家推荐一些或好吃或高端豪华或有人气的一些特色美食餐厅吧!
◆ The Cliff Bar & Grill
完美地道 地中海美味 美丽崖景 获奖的必胜秘籍
苏梅岛拥有不少的景观餐厅，然而说道最具人气及口碑，莫过于这家未在查汶区及拉迈区中间崖上的“The Cliff Bar & Grill”了!从2004年开幕起，年年荣获泰国最佳美食餐厅的殊荣，是苏梅岛一家常常获奖的常胜将军。
他们的主厨Sergio Marteli来自意大利，为了提供最棒的地中海料理，特别到西班牙、葡萄牙及意大利寻找最地道的香料，最完美的食材，加上最原始的香料，最完美的比例，创造出最佳的口感。因此一推出，便受到老饕及游客们的惊艳及欢迎。然而在成功的背后，也成了其他参观竞相效仿的对象，纷纷打造跟他们近似的菜品，更有甚者连餐厅风格及概念都统统抄袭!
我们推荐这家餐厅的海鲜总汇(Seafood Piatter,980B )，因为分量多，有4只明虾，4个淡菜，鱼排及一份墨鱼，一个人吃还吃不完，而且淋上些柠檬则口感更顺口。不过这里的料理口感教淡，是为了保持食材原味及鲜美，因此爱好重口味的，请自行加料!至于菜单，以海鲜为主，意大利面类，烤鸡及牛排等多重选择。
预约：不需要
人均/价格：前菜在290-420B，意大利面为290-390B、海鲜480B-940B
地址：124/2 Moo 4 Maret(过了大象石后的马路旁边)
电话：77-414-266
网址：www.thecliffsamui.com
时间：12:00-02:00
◆ Juzz’a Pizza 2
平民风格 结合意式风格及泰式口感，爱不释手的迷人美食
在苏梅岛，无论外国人还是本地人，大厨师还是小百姓，只要问起那里的披萨最好吃?大概有90%的人都会告诉你：“Juzz’a Pizza 2”，其他的10%的人，可能根本不吃披萨，或者根本不知道什么是披萨。
Juzz’a Pizza 2的味道非常特别，特别是"Pizza/chicago Style"(中型230 B ，大型340 B )，皮饼是中型皮层，不会太厚，却又吃得到皮饼的香脆及麦香;上面则放满了传统肉酱(牛 猪绞肉混合)，及高级的帕马森乳酪一起烤。整个吃起来不会太酸咸，也有乳酪拔丝的香滑，口感非常的好。难怪老板娘说这是“她的披萨”(泰式改良披萨)，因为很顺东方人的口味，又教外国人爱不释手，非常独特，但就是好吃!
Juzz’a Pizza 2的老板是对泰国夫妇，男主人曾经在瑞士呆了17年，主管外场服务，女主人曾经是服装设计师，是位天生的美食艺术家，由她负责厨艺及创作。至于这里除了披萨外，还有很多好吃的意大利料理及创意料理。
由于这家店人气非常旺，特别是晚餐时刻很热闹，因此等候的时间长达半小时至1小时是很正常的事情。不过当您吃到他们的美味料理，你会觉得等候是值得的。
人均/价格：披萨190-340 B、意大利面230-320 B
地址：6/3 Moo1，Bo Phut(渔夫村Fisherman’s Village码头右边巷内)
电话：77-245-662≈3
网址：www.JuzzaPizza.com
时间：12:00-24:00
◆ Dining on the Rocks
顶级奢华 难忘而令人惊艳的创意料理
如果要选择苏梅岛最有品味及最不能错过的餐厅，玩家们都会投“Dining on the Rocks”一票，因为这里的景色美丽，气氛极佳，料理的品质好，服务亲切，更重要的是，这里的食客不多，层次及水准高，是懂得“享受美食”的另类人群，才会懂得欣赏的品味餐厅。不过就是代价高了一些!一是要事先预约;二是它地处偏远，交通不便;三是不便宜，一个人的基本消费再3000B上下。
这间位于顶级度假饭店“Sila Evason Hideaway&Spa”里面的晚餐餐厅，就像是他的名字一样，筑在山崖的大石堆上，景观一级棒，走的是原始自然的极简风格。
他的料理是时尚创意的料理，评价见人见智，但是在大多数人的嘴里，他是难得好看又好吃的创意料理。特别是它的肌肉料理技法，在亚洲诸城中，鲜逢对手。餐厅不但从法国中南部进口知名的鸡肉，还采取用低温的真空料理技法，可以将难以处理的鸡胸肉，处理成多汁细嫩的超纯口感，不但让人惊艳，也实在令人难忘!(只是分量很少，真的是“品尝”)
这里的菜单主打套餐Set Menu,以5道菜为主(含前菜及甜品)，每道菜再配上不同的红白酒，是标准的品味美食的饕宴。其中最受欢迎的套餐是“The Experience”(2700 B )及“Innovations”(2300 B ),餐中均包含红肉(牛、羊肉)及白肉(鸡、鸭、海鲜)。此外，也可单点餐，只是强烈建议选用套餐比较划算，而且更能此处他们的创意!
对了，这里以露天为主，夕阳则是最大的卖点，最好早点到餐厅，然后慢慢吃。要是去晚了，天黑了，气氛依旧在，景色却褪去了!
预约：必须
人均/价格：套餐2000-3000 B
地址：9/10 Moo5-Baan Plai Laem Bo Phut
电话：77-245-678
网址：www.evasonhideaways.com
时间：18:00-22:00
◆ Starfish & Coffee
东方浪漫 海滩夕阳与红色情挑，遇上法式浪漫及泰式美食
在新渔夫村(Fisherman’s Village)里，有很多个性餐厅及景观餐厅，其中这家Starfish & Coffee是很多游客都非常喜欢的餐厅之一，也是被公认为苏梅全岛最棒的餐厅之一。
这家餐厅很有个性，大红色的墙，点缀着金色的泰式图案，还有拱形门柱的设计，配上铁艺的椅子，以及矮桌、懒骨头沙发、烛光，怎么看，你都会觉得它是一间带有法式东方迷幻的沙发吧或是夜店。但它偏偏是一间口碑一流的泰式餐馆，而且还是伴着海滩夕阳的浪漫景观餐厅呢!
开店超过10年的这家餐厅，以泰式料理及海鲜为主，而且手法非常地道的泰式。大多数人特别偏好它的咖喱海鲜椰子盅(Thai Seafood Souffle Served in Coconut，180 B )，将墨鱼、虾、鱼等海鲜拌炒咖喱酱、柠檬叶及九层塔等，然后放入椰子壳，用大火连椰子一起蒸熟，散发独特的咖喱香气，闻起来不但香气中带有椰子的甜味，一入口，第一个感觉就是：“这就是地道的泰国味”!如果拿来拌饭，会有意想不到的美味!
傍晚时分，坐在阳台里有矮桌的小阁房内，可以欣赏到浪漫的夕阳海景。入夜后，一点上烛火，这里就成了不折不扣的沙发吧，而且有很迷幻的感觉!
预约：不需要
人均/价格：所有餐点都在100 B-250 B之间
地址：51/7 Moo1，Bo Phut(渔夫村 Fisherman’s Village码头左边巷内)
电话：77-427-201
时间：11:00-01:00(平日22:30停止供餐，周日从15:00起营业)
◆ Budsaba
雅典风华 草亭里，啖泰式皇家料理，赏传统舞蹈，尽享贵族尊荣
这家餐厅，很多人喜欢，原因很简单，除了好吃，还是岛上少见的泰式皇家料理，而且它的餐厅设计很有特色，一边是深具摩登现代感，另一边则是传统有特色的户外草亭，各具不同风情。
他们的料理做功很细致，口味也偏恬淡，不像一般的南部泰国菜辣得那么猛烈，因此砸口感上较为顺滑，吃起来也悠闲些。很多人非常喜欢他们的荷叶炒饭(Kao Hor Bai Bua 210 B ).一上桌，整个炒饭包在鲜绿的荷叶上，而且只在中间开一个小洞，让您隐隐约约看见里面的炒饭。单是这个卖像，就已经诱人十足了，没有想到里面的材料还有香肠、鸡肉、香菇及虾等。此外，它吃起来很有港式炒饭的味道，带着一点点荷香，的确是十足的美味。一道看似简单的炒饭，能够作出这样的艺术来，的确也不简单了。
人们喜欢在户外的草亭上用餐，有南国的风情，也有个人的小天地般的悠闲，可以惬意的耗上一个下午，此外桌上有个小摇铃，只要轻轻一摇，服务人员即前来服务，很有皇室般的尊荣感觉。
另外：每周有4个晚上会在户外表演区域性的传统舞蹈，很有泰国的文化氛围。不过晚上户外的蚊子是一个问题。要特别注意。
预约：不需要
人均/价格：主菜价格在100B-500B之间，咖喱为250B
地址：100Moo2 Chweng Beach.Bo Phut(Muang Kulaypan 旅店)
电话：77-230-580
网址：www.kulaypan.com
时间：06:30-22:00
◆ Jing Cantonese Cuisine
独特风味 一枝独秀广东料理，轻抚不挑剔的饥饿的中国胃
通常，国人前往苏梅岛旅游，不会首选中国料理，因为一来食材有区别，二来很贵，吃的不好还会花很对钱，太不划算了，所以能够避之是最佳选择。但是有很多人的胃口就是没有办法天天是异国的料理，因此就算再难吃，也要试试。苏梅岛虽然是南海的华人首先开垦的，但是中国料理是少之又少，目前只有一家“京”，是生存教久，也是口感比较地道而值得介绍的一家餐厅。
“京”是以广东料理为主，厨师是香港人，曾经是曼谷香格里拉饭店的大厨，因此它的菜色算是比较正统。此外，还有烧卖，蒸饺，叉烧包等港式点心(60 B )，也许是它深受外国游客的欢迎，才可以一枝独秀的开到现在。
老实说，这家餐馆的料理并不差，特别是其中的招牌菜脆皮卤鸭(Crispy Fried Aromatic Duck,半只300 B ，整支600 B )很多人都非常喜欢，他们先用特制的卤汁浸泡，等待香味进入了鸭肉以后，在削成肉片炸至外表酥脆，然后吃的时候用面皮及白葱，黄瓜包在一起吃，很有层次，虽然跟我们的北京烤鸭的此法很像，但是真的有不用的风味。
预约：不需要
人均/价格：主要在100B -600B 之间，港式点心为60B
地址：Soi Colibri Chaweng Beach(在Centara Samui Beach Rosort的对面巷内)
电话：77-413-462
时间：12:00-22:30
◆ Zico’s Brazilian Grill & Bar
火辣诱惑 巴西烧烤的热情，引你进入美食新天堂乐园
最近几年在泰国，非常的流行烤肉，苏梅岛也不例外。在苏梅岛处处可见的烤肉店中，无论是平价式，全猪烧烤，还是一价吃到饱的自助式，琳琅满目，多得令人咂舌。不过苏梅岛上人气最佳，品质最棒的，则要数开店已经有4年的纯正南美风情的巴西烧烤专卖店!要是你对吃到饱的烤肉店情有独钟，一定不能错过这里的烤肉美味。
这间巴西烤肉店，采用自助餐的营业模式，除了有15种风味独具的烤肉精选外(牛肉，猪肉，排骨，羊肉，鸡肉，鸭肉)，还有40种各类异国美食与冷盘，如沙拉，熟食，寿司及汤类。而且每个人附赠一份米饭、青菜及土豆，东西之多，难以拒绝!
每人桌上均会有一面红，一面绿的小圆盘，如果你想要享受烤肉大餐时，只要将绿色的部分向上摆，服务生便会陆续将烤肉端上来供您选择，如果你想休息一下，只要将红色的不妨向上摆，便不会有任何的服务生打扰您。
此外，每天晚上的20:00及21:00,有来自巴西热情火辣的桑巴舞演出(各15分钟)，你要有情趣，也可以跟她们一起摇摆共舞
对了，由于这里的自助餐东西实在是太多、太诱惑人，因此很容易一下子就吃太多，马上填饱了肚子，反而但烤肉来的时候，却吃不下多少，所以建议不要急，慢慢来。特别提醒，这里的吃到饱不包含饮料和甜品。
预约：不需要
人均/价格：750B吃到饱，12岁以下375B，5岁以下免费
地址：S38/2 Moo3，Chaweng Beach(在Centara Samui Beach Resort的对面)
电话：77-231-560
时间：18:30-22:30
◆ Belline
纯手工传统意大利料理，曾获最佳美食餐厅殊荣
苏梅岛哪一家意大利菜口碑最棒呢?住在苏梅岛的人会告诉你：Belline!不但如此，连泰国媒体及老饕们也钟情于他，连续获得3年最佳美食餐厅的殊荣。
老饕说他的地理位置并不理想，虽然位于素有美食巷的Soi Colibin里面，但是在最里面，并不是那么醒目。餐厅由两间店面链接而成，带有浓郁的现代欧式风格，此外，还设有一个酒吧，为了好酒的品尝，他们还特设了大型的电子酒柜。主人FRANCISCO说，意大利人最重视放在嘴里的品质，不但食材的品质要最好，酒也要最好的，为了保持他们在最佳的状况下，相关器材自然也要最棒的。
他们的料理以摩登的技法加上地道的口味为主，为了保持食材本身的鲜美及特色，蔬果类全部从清迈农场进货，而牛羊肉类则从澳洲进口，至于面包及面类，全部是最传统的手工制作。
对了，他们还有4道菜组合的“主厨特选套餐”(Tasting Menu，一人份 1650 B )，是享受美食又不想花脑筋的好选择。
预约：不需要
人均/价格：前菜在290B-420B，意大利面为280B-450B、主菜500-1000B。
地址：Soi Colibri,Chaweng Beach(在Centara Samui Beach Resort的对面巷内)
电话：77-413-831
网址：www.bellin-samui.com
时间：11:30-22:00
这么多美味餐厅，总有一款是你的菜，选择一家自己喜欢的餐厅接下来的事情就交给自己的肚子吧!
