曼谷唐人街（中国城）7大必吃人气路边摊小吃和大排档收罗
中国人爱吃、讲究吃，所以有中国人的地方就一定会有美食，这一点在曼谷的唐人街的街头充分体现，满街都是很有特色的路边摊，路边的大排档更是美食的聚集地，来唐人街干嘛，空着肚子来吃就对啦!入夜之后是车水马龙，游客如织!既然有人潮，就一定会有好吃的，高档的餐馆像是鱼翅燕窝、海鲜酒楼，平民点的就是马路两旁的大排档啰，每到黄昏，各家美食小吃摊就纷纷把桌椅搬出，开始做起生意。
今天我们就带着大家来吃吃连泰国人都赞不绝口的几家小吃摊吧!
曼谷唐人街7大路边摊小吃
小吃摊一、Aek(????)粿汁
先来说明一下什么是”粿汁(????????)”，”粿汁”是泰文”????????”的发音，也有人翻成”粿杂”，它是用各种猪内臟为料，配上粿片而成的特殊食物，说它是麵呢也不算，比较恰当的说法应该是猪杂粿片汤吧，所以我个人是比较偏向直接音译为”粿杂”啦，可是这家店的招牌却用中文写了”粿汁”，为了尊重店家，我们还是叫他”粿汁”吧!
粿汁
在中国城卖粿汁的摊位很多，不过这家叫Aek(????的音译)的生意特别好，通常粿汁有两种汤头，卤汁汤头和胡椒清汤汤头，卖滷汁的就不会卖胡椒，卖胡椒的就不会卖卤汁，绝不可能一个摊子有两种汤头!而Aek卖的是胡椒清汤汤头的粿汁，Aek成功的地方就是他的汤头放了大量的胡椒，不但带出了猪肉鲜美的味道，胡椒的辛香更是充满整个喉腔!
各种口感的内臟和酥炸的猪肉，保证能满足爱吃猪肉的朋友们，加上Q弹香滑的粿片，饱足感满点。
Aek粿汁店和帅气的老板
Aek除了招牌的粿汁(50泰铢)外，还有卖猪血汤、猪脚饭等等和猪有关的料理，大家有兴趣的话可以多点几道试试。
营业时间：AM08:00-AM02:00
在哪里：Yaowarat Road为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马利兴大金行”，就在旁边的一楼店面。
马利兴大金行
小吃摊二、XIE SHARK FIN鱼翅
路边摊也有卖鱼翅?!会不会太高档了啊?!不要怀疑，中国城的路边摊就是有这能力，而XIE鱼翅这个摊子就非常有名，精心挑选的食材配上师傅出众的手艺，加上平实的价格(鱼翅一碗300-500泰铢)，想要不红也难。这对许多不想去高级餐厅却想稍微奢侈一下的朋友来说，是个不错的选择!
XIE鱼翅
不过呢，由于环保意识的抬头，对于吃鱼翅我们还是不提倡啦，所以我们推荐他的”红烧鱼鳔羹”(65泰铢)。什么是鱼鳔呢?鱼鳔是鱼体内的可充气的囊状器官，可用来控制鱼在水裡的浮沉。鱼鳔中含有生物大分子胶塬蛋白质，是人体补充蛋白质的塬料，且易于吸收和利用，也称为鱼肚。
XIE鱼翅使用小锅子把鱼鳔用香浓的汤汁煨的松软，让汤汁的味道整个进入鱼鳔中，咬起来滑顺带点弹性，然后做成羹状，上面放些鲜鱼肉，洒些香菜，就成了鱼香四溢的鱼鳔羹啦!再洒上些白胡椒、淋一点黑醋，就能让味道更有层次感喔!
红烧鱼鳔羹
桌上的调味料
陶碗有保温的作用，让你吃到最后一口都还是热呼呼的喔
每一份餐都分开制作、调味
营业时间：PM18:00-AM01:30
在哪里：Yaowarat Road为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马利兴大金行”，XIE鱼翅就在Aek粿汁店旁边。
小吃摊三、Sweet Time甜品摊
中国城这附近的甜点和泰式传统甜点很不一样，非常具有中国风，白果、燕窝、姜汁、汤圆等食材一般都不会在泰式甜点中出现，而且还是热唿唿的一碗，对泰国人来说应该算很新奇呢!不过对华人来说，这种古早味正是代代相传的好滋味!
Sweet Time甜点摊
姜汁汤圆(40泰铢)，热腾腾的姜汁配上黑芝麻汤圆，吃完出了一身汗，反而有消暑的功能
位于Yaowarat马路旁的Sweet Time有着显目的电子跑马灯，非常的好找，每天也是座无虚席，他们贩卖的品项除了有白果燕窝、姜汁汤圆、仙草等，也有卖一些泰式豆花或综合甜品等冰凉的甜点喔!
Sweet Time menu
另外在Sweet Time旁边也是一家甜品摊，生意和Sweet Time不相上下，也是以中式传统甜品为主，大家可以两家都试试喔，看看哪家比较合你胃口。
小吃摊四、Sweet Time旁的另一家甜品摊
鲜奶汤圆(40泰铢)，这次我点的是冰的，非常令人惊艳，微烫的汤圆和冰凉的鲜奶意想不到的搭配，糯米香和奶香让人意犹未尽!
menu
连桌上的水壶和茶杯也很有风味
营业时间：PM18:00-01:00
在哪里：Yaowarat Road为单行道，顺着车行方向的前段路上的左手边，大家可以先找到”马利兴大金行”，这两家甜品摊就在XIE鱼翅旁。
