广西南宁最有名的九大特色美食：南宁酸嘢入榜，老友粉居榜首

南宁市是广西壮族自治区的首府，因为全市植被丰富、四季常青、富有诗情画意，所以又被称为“绿城”，素有“半城绿树半城楼”的美誉。南宁市除了环境好、景色美之外，其实南宁市的菜也是很有特色的。那你知道广西南宁有哪些特色美食？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐广西南宁最有名的九大特色美食，吃货们一起来瞧瞧吧。

广西南宁最有名的九大特色美食

1.老友粉

老友粉可以说是南宁的金字招牌美食，无人不晓，[bai]更是广西“三大米粉”之一，已经被列入了自治区非遗。 这道米粉用自己独特的方式，把酸甜口感和辣相结合，做出来的米粉酸辣鲜香，开胃解腻。

2.南宁酸嘢

南宁的酸嘢最为著名，其中常见的腌制酸品有芒果、木瓜、菠萝、桃子、李子、梨等，你也可以把它叫作腌水果，搭配上辣椒粉、白糖、酸醋等，吃到嘴中解渴又提神，爽脆可口，生津开胃。

3.柠檬鸭

柠檬鸭属于广西十大经典名菜之一，是广西南宁武鸣一带的特色非遗美食，它主要是用鸭子搭配上酸辣椒、咸柠檬、酸姜、山黄皮等配料制作而成，做好的鸭肉酸辣适口，开胃不腻，香气扑鼻，非常诱人。

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