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全球十大螃蟹品种:澳洲皇帝蟹位列榜首,黄油蟹上榜

观看 人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-09-10 16:06

  全世界的螃蟹品种繁多,它们广泛分布在江湖海洋以及山川河流和热带雨林,可谓无处不在,并且大部分螃蟹因为有毒而不能食用。螃蟹因味道鲜美而成为餐桌上最顶级的食材,人们总是喜欢在螃蟹的盛产期买上几只螃蟹。今天巴拉排行榜网小编就来为大家介绍全球十大螃蟹品种:澳洲皇帝蟹位列榜首,黄油蟹上榜,让我们一起来了解一下吧!

全球十大螃蟹品种

1、澳洲皇帝蟹

  虽然名字与帝王蟹差不多,但它们是不同的两种蟹![bai]澳洲皇帝蟹又被叫做巨大拟滨蟹、澳洲巨蟹,以澳大利亚西部及南部海域为主要出产地,通常体重在13.5千克左右,并拥有着较为坚硬的呈现出红白色的甲壳,是目前现存最重的蟹类,蟹肉中因含有丰富的蛋白质和微量元素,因此对身体有着较好的滋补作用。

2、澳洲雪蟹

  雪蟹别名水晶蟹。全身雪白几近透明,是一种以北大西洋、北太平洋地区为主要产地的珍稀螃蟹品种,对生长环境要求很高,只能生长在0℃以下的冰冷海域中,产量非常稀少。其中以加拿大地区捕捞起来的雪蟹口感和外观最好,通常一只螃蟹的重量在700至1100克之间,而目前在国内最常见的就是俄罗斯冷冻雪蟹腿。

3、澳洲香槟蟹

  澳洲香槟蟹是一种以西澳大利亚南部水域为主要产区的稀有蟹种,它的外形是淡金色,蟹壳上长满了尖刺,颜色近似香槟色因此而得名。通常每只重量在2至3斤之间,因这种螃蟹主要生活在深海海底,在煮熟或蒸熟后蟹肉细嫩鲜美,因捕捞量少,味道鲜美因此价格自然也水涨船高。

关键字: 螃蟹 品种

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