世界最好吃的十大甜点，你品尝过几样？(2)

4、提拉米苏

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。[bai]这个相信很多人都吃过，是目前风靡各大咖啡厅、西餐厅、蛋糕店的时髦甜点。提拉米苏曾经被赋予了很多种的含义，提拉米苏的意大利语被翻译为“pick me up”可以被译为“make me happy”，引申一下可以理解为提拉米苏里的咖啡因能让人兴奋。

5、史多伦甜点

在奥地利地区，史多伦甜点地位也是比较高的，甚至于不输给沙架蛋糕。它主要是由杏仁、榛果、糖等等共同制作而成的小圆饼，味道相当悠久。数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。

6、舒芙蕾

舒芙蕾（Souffle），一道源自法国的甜点，意为“蓬松、充满空气感”，质地轻盈，口感温柔。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。这个甜点趁热吃最有感觉，蓬蓬松松的，似乎稍微一碰就融化了，最终在嘴里留下满嘴的甜香味道。

7、萨芭雍

这是一款来自意大利的著名甜点，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。其中充满着酒香和蛋香，味道极佳，不过好像没有世界最好吃的十大甜点其他甜点流传的那么广泛。

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