世界最好吃的十大甜点,你品尝过几样?(3)
观看 33人 | 编辑:hph | 发布时间:2020-05-28
8、长崎蜂蜜蛋糕
这款蛋糕在日本是相当有名,也是日本著名西点。[bai]蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。长崎蜂蜜蛋糕做法简单好上手,口感绵密滑腻,是甜品达人们的最爱,重点是,蜂蜜蛋糕的做法非常多,每个烘培小能手都有自己的独特配方,高筋粉的口感较Q,低筋粉较松软,还有糖分与蜂蜜的配搭比例等等。这款美味简单的蜂蜜口感十分丰富,吃起来绵软老少皆宜。
9、瑞士卷
瑞士卷是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状,切成小块,吃起来有着松软的海绵质地感觉。
10、布朗尼蛋糕
来自美国的布朗尼蛋糕是一种切小块的蛋糕,其质地是介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。有着相当丰富的层次,其中大量的黑巧克力让其带着甜中带苦的神秘口感。
关键字: 甜点
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