黑龙江鸡西最有名的6大特色美食，鸡西冷面位列榜首(2)

四、鸡西鸡蛋饼

鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人最受欢迎的特色美食，鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样，[bai]鸡西鸡蛋饼里面并不是只有鸡蛋哦，里面可以加火腿，冷面、辣菜、针菇、辣条等都可以加了，不同的东西价格不同，可能只有东北的小伙伴能理解吧，鸡西鸡蛋饼超级软嫩，有弹性香喷喷，总之特别美味。

五、江水炖活鱼

江水炖活鱼是鸡西特色美食，味道鲜美、芳香纯正。鸡西的兴凯湖鱼宴中最不可或缺的就是大白鱼，来鸡西，如果不吃一次江水炖活鱼，那你的这趟旅行可能会留下遗憾。由于鱼的寓意十分吉祥，所以这道菜也是鸡西人过年时必吃的一道菜品。

六、烤冷面

烤冷面是黑龙江鸡西地区的特色美食，用简单的冷面、鸡蛋、香肠加上料汁就能制作出如此美味，真是令人赞叹。酸甜的酱汁、咬起来嘎吱嘎吱的金针菇，带着点烟熏风味的培根，有韧劲的冷面以及哪怕是薄薄一层也不容忽视的鸡蛋，带着芫荽和洋葱的香味，带着热气，在我模糊不清的记忆里占据了一席之地。

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