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宁夏十大特色美食:烩羊杂碎居第二,清蒸羊羔肉领衔榜单(3)

观看 31人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-02-24

8、燕面揉揉

  燕面揉揉是宁夏各地都非常流行的一道民间小吃,[bai]主要是以莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等食材制作的,再辅以油辣椒、蒜泥、醋等佐料,口感十分独特。

9、羊肉搓面

  羊肉搓面是宁夏非常流行的一道特色面食,是以羊肉和搓面为主料制作的,是将面搓成筷子般粗细后煮熟,再浇上用羊肉和蔬菜烩成的汤,淋上辣椒红油,非常香辣可口。

10、粉汤水饺

  粉汤水饺是宁夏各地都有制作的一道传统小吃,是由传统的粉汤饺子演变而来的,水饺主要分为素馅和肉馅两种,肉馅一般是用牛羊肉作馅,素馅则是各种蔬菜。


关键字: 美食

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