四川十大特色美食,担担面、钟水饺、红油抄手位列前三
观看 27人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-02-24
天下美食千千万,四川美食占一半,四川是真正的美食天堂,美食已经成为四川吸引外地游客的金字招牌,每年都都会有无数的人从四面八方来到四川品尝美食,四川美食具有多样性,除了精致的川菜、热辣的火锅,还有街头巷尾随处可见的小吃。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍四川十大特色美食,担担面、钟水饺、红油抄手位列前三,吃货们赶紧来看看吧!
四川十大特色美食
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,[bai]是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃,其历史十分悠久,约创始于清朝光绪年间,水饺以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃,抄手和我们常吃的馄饨相似,但不同于馄饨的圆面皮,抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的,煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
关键字: 美食
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