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盘点黔菜十大代表菜,有你喜欢吃的吗?(3)

观看 36人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-06

8.水城烙锅

  水城烙锅是一道起源于清代的西部名小吃,至今有超过300年历史,[bai]是贵州省六盘水市水城县的特产之一,成品菜肴具有香辣爽口、味道奇香、开胃可口、油大不腻的特点,是一道老少皆宜的地方特色菜肴。

9.莲渣闹

  莲渣闹是一道又被称为菜豆花的贵州较为普及的家常菜之一,由白菜和豆浆制成的一道纯粹的速食品,而因为这种制作简便,原料和配料品种少,冷热均可食用的特点,是一道开胃又下饭的解油开胃的最佳菜肴。

10.独山盐酸菜

  独山盐酸菜不仅是贵州省独山县特产,还是被实施地理标志产品裱糊的视频,在布依族、水族、苗族等民族久负盛名,是一种集酸甜咸辣四种风味于一体的,脆嫩可口、色鲜味美的食品。


关键字: 美食

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