贵州十大特色菜，辣子鸡、酸汤鱼皆上榜
观看 14人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-04-06
贵州是我国一个有着丰富悠久美食文化的省份，因为其特殊的人群组成，贵州菜系主要分为三个菜系，分别是贵阳菜、黔北菜和少数民族菜，这些菜系流传的时间和历史已经有着超过百年的历史，下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看贵州十大特色菜，让我们详细来了解一下吧。
贵州十大特色菜
1.糟辣脆皮鱼
这里的糟辣指的是糟辣椒，味道很咸鲜，[bai]很开胃，与鱼一炖煮，可以去除鱼的鱼腥味，是一道独具风味的地方名菜。
2.泡椒板筋
这里的板筋用的是猪板筋，与酸辣的泡椒一起炒，口感很特别，味道甜辣，是一道很下饭的菜。
3.辣子鸡
没想到这也是贵州菜吧，一直以为是川菜。吃辣子鸡的乐趣莫过于是在辣椒里找鸡肉了，这道菜可以存放较长的时间，凉了吃也很美味。
关键字： 美食
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