南宁十大必吃小吃排行：卷筒粉入榜，老友粉排第一位(2)

4、八仙粉

　　拥有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料，从而得名八仙粉，[bai]相传为清宫食谱中的一道名菜，味道香、酸、脆、甜、咸都适度，口感十足，南宁游玩中不可错过的一道美食。

5、干捞粉

　　也就是干拌粉，将烫过的粉与一些调味佐料互相搅拌，再加以一些汤、叉烧和葱花，就成了一碗远近闻名的干捞粉，酸酸甜甜、爽滑可口，加些许的辣椒酱同样不错。

6、卷筒粉

　　用米浆、肉末制成的类似于粉丝的卷饼。口感爽滑，适合早间食用，制作很简单，米浆摊成一张薄饼，加入肉末、葱花以及其他食料在上面，卷成卷蒸熟，佐以酱料、香油等，就能轻松下嘴。

7、粉饺

　　一种用米粉包成的饺子，不同于面粉做的饺子，粉饺能充分的保留米香，馅料为叉烧、猪肉、冬菇、葱花等，用蒸笼蒸熟，再加上一些独特的酱料，就是一盘美味的粉饺。

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