广东的早茶点心有哪些?广东十大早茶点心
观看 13人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-07-30
广东一直以来以烹饪各种美食而出名,而广式早茶更是占据着不可撼动的地位。一壶茶配几个点心,三五个好友围坐一桌聊天,成为了广东人的一种社交方式。那你知道广东的早茶点心有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广东十大早茶点心,让我们详细来了解一下吧。
广东十大早茶点心
1、虾饺
虾饺是广东早茶中的经典之作,[bai]以鲜嫩的虾肉为馅料,搭配薄脆的皮,口感鲜美。制作虾饺时,需要选用新鲜的大虾,剁成虾茸,再加入适量的调味料,包入薄皮中蒸熟即可。
2、叉烧包
叉烧包是一种以烤制的叉烧肉为馅料的点心。叉烧肉经过特殊的腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩多汁,搭配软糯的包子皮,口感丰富。制作叉烧包时,需要将腌制好的叉烧肉切成小块,包入发酵好的面团中,蒸熟即可。
3、干蒸烧麦
干蒸烧麦是一种以猪肉和虾仁为馅料的点心,搭配独特的面粉皮,口感鲜美。制作干蒸烧麦时,需要将猪肉和虾仁剁成茸,加入适量的调味料,包入发酵好的面粉皮中,蒸熟即可。
关键字: 美食
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