湖南长沙著名的八大美食:猪油拌粉入榜,臭豆腐排第一名
观看 35人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-02-15
长沙是我国首批历史文化名城,也是一个千年古城,秦朝在这里设立长沙郡,距今已有2000多年了,长沙还有着“楚汉名城”、“伟人故里”、“屈贾之乡”等众多美誉,因此这里也有着很多古香古色的美食小吃,令人难以忘怀。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湖南长沙著名的八大美食,一起来了解一下吧。
湖南长沙著名的八大美食
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃,来长沙必吃![bai]闻起来可能臭臭的,但是吃起来那是真的香,外酥里嫩,咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面,尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。大家都可以去试一试,味道都是很不错的,也可以去一些老巷子里,都可能会发现意外惊喜。
2、糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间常吃不厌的小吃 。
3、红烧猪脚
红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,伍氏猪脚则是后起之秀。长沙人对猪蹄的执着与喜爱已经到了疯魔的状态,而且为了卖得更好,商家内卷的程度实在是太夸张,有红烧、炭烤、炖煮等等多种多样,走在各大小吃摊和饭店,都会让选择恐惧症的人难以抉择。
关键字: 美食
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