辽宁阜新十大特色美食：阜新烤肉上榜，喇嘛糕居第一位

阜新位于辽宁省西部，作为辽宁省的一个城市，阜新拥有着独特的饮食文化，这里的美食种类繁多，特色小吃琳琅满目，口味独特。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍辽宁阜新十大特色美食，一起来了解一下吧。

辽宁阜新十大特色美食

1、喇嘛糕

喇嘛糕（京式）是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。[bai]它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料，以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料，放入烤炉烤制而成。其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软，富有弹性，是老少皆宜的营养佳品。

2、荞面驴肉蒸饺

荞面驴肉蒸饺，是一种具有阜新地方独特风味的大饺子。外皮原料选用精料荞面粉，饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料为副料。将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮，从色泽如玛瑙似的肉丸中，流淌出一股浓浓的金黄色的油汁，伴着阵阵浓郁的扑鼻香味，将引发出您强烈的食欲。

3、阜新铁板炒面

铁板炒面是一道传统的面食美食，深受当地人的喜爱。将面条放在热腾腾的铁板上，加入各种蔬菜和肉类食材，用高温炒制。面条韧劲十足，肉香四溢，加上特殊的炒制方式，使得这道美食具有独特的口感和风味。

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