茂名市有什么好吃的美食？广东茂名著名的十大美食(2)

4、电城鱼炸

茂名市电白区电城镇濒临大海，居民有吃鱼的嗜好，并且讲究烹调方法。[bai]鱼炸，便是当地民间的一种美味小吃。电城附近的农村居民，每上电城做买卖，都要买三几块鱼炸吃，尝尝滋味，才返回家去。有的嗜酒的乡下人，他们到了电城，先买来几两米酒，往鱼炸摊旁边蹲下，用鱼炸下酒，吃与喝都十分惬意。

5、簸箕炊

簸箕炊是广东省粤西地区的一种传统小吃，属于籺的一种。其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。部分地区还会加入橄榄菜调味。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。

6、化州牛腩粉

化州牛腩粉是一道以牛腩、米粉为主要材料的广东化州传统地方名吃。化州牛腩粉的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。

7、沙煲粉

在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这种价廉物美的小吃，里面有小白菜，鹌鹑蛋，海带，香肠，还有什么就说不上了，味道麻麻的；米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。汤更是有味道，再附上一碟红嘟嘟的辣鸡，其卖相着实让人垂筵欲滴。

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