惠州的特色美食有哪些？广东惠州特色十大名吃(3)
观看 13人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2024-08-21
八、敛糕
敛糕是惠州的一种传统糕点，以糯米粉和芝麻为主要原料制作而成。[bai]将糯米粉和芝麻混合搅拌，再加入适量的水和糖，蒸熟后切成小块即可食用。敛糕口感软糯香甜，既可当作点心食用，也可作为节日祭祖的供品之一。
九、马安糕
马安糕是惠州的一种传统糕点，以粘米粉和白糖为主要原料制作而成。将粘米粉和白糖混合搅拌，再加入适量的水和植物油，蒸熟后切成小块即可食用。马安糕口感软糯甜美，既可当作点心食用，也可作为节日庆典的佳品之一。
十、冷水茭白
冷水茭白是惠州的一种传统名菜，以茭白为主要原料制作而成。将新鲜的茭白切成薄片，用清水冲洗干净后沥干水分，再加入适量的盐、味精等调料拌匀即可食用。冷水茭白口感鲜嫩清香爽脆可口，既可当作凉菜食用也可热炒或做汤菜都十分美味可口。
关键字： 美食
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