桂林有哪些美食特色？桂林美食十大必吃排行榜(2)

4、尼姑素面

尼姑素面，源自桂林七星公园内的尼姑庵，[bai]以其清汤挂面，搭配各种菌菇、时蔬，清淡而不失鲜美，是素食者不可错过的美味。

5、阳朔啤酒鱼

来到桂林，怎能错过阳朔啤酒鱼。选用当地新鲜的鱼，与啤酒一同烹饪，鱼肉吸收了啤酒的麦香，外皮微焦内里嫩滑，汤汁浓郁而不腻，每一口都是对味觉的极致诱惑。

6、桂林十八酿

桂林十八酿，将各种食材与糯米巧妙结合，形成十八种不同风味的酿制品，如苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿等，每一口都是对味觉的惊喜，展现了桂林人对食物的匠心独运。

7、桂林田螺

桂林田螺，夜宵摊上的明星，个大肉厚，加入特制调料慢炖，吸一口，螺肉鲜美，汤汁麻辣鲜香，是夜晚消遣时光的最佳伴侣。

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