淮扬菜最有名的10道菜，清炖鳝鱼和软兜长鱼居前两名(3)
观看 10人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2024-08-21
8、糖醋排骨
糖醋排骨是淮扬菜中的一道传统名菜，[bai]以猪排骨为主要原料，经过炸制和糖醋汁烹制而成。这道菜品色泽红亮、口感酸甜适中，是一道色香味俱佳的代表性菜品。
9、椒盐排骨
椒盐排骨是淮扬菜中的一道特色菜品，以猪排骨为主要原料，经过炸制和椒盐烹制而成。这道菜品口感香酥、味道浓郁，是一道美味可口的代表性菜品。
10、香糟扣肉
香糟扣肉是淮扬菜中的一道传统名菜，以猪五花肉为主要原料，经过煮制和糟汁烹制而成。这道菜品肉质鲜嫩、糟香浓郁，是一道色香味俱佳的代表性菜品。
关键字： 美食
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