江西新余有什么特产小吃？江西新余最有名的6种特色小吃

作为江西省的重要城市，新余不仅拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，还以其独特的美食而闻名。那你知道江西新余有什么特产小吃？现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐江西新余最有名的6种特色小吃，吃货们赶紧来看看吧！

江西新余最有名的6种特色小吃

1、麻辣鸭三件

提到新余，不得不提的就是麻辣鸭三件，[bai]这道集鸭头、鸭翅、鸭掌于一体的美味佳肴。麻辣鸭三件以其香、辣、麻、咸、酥的独特口感，成为了新余人餐桌上的常客，也是外地游客争相品尝的特色美食。鸭头经过精心处理，脑髓鲜美无比；鸭翅和鸭掌则肉质紧实，嚼劲十足，每一口都让人回味无穷。尤其是那浓郁的麻辣汤汁，轻轻一吮，便能感受到来自味蕾的极致刺激，让人欲罢不能。

2、仙湖米粉鱼

仙湖米粉鱼是新余地区独有的美食，以其独特的造型和美味的口感吸引了众多食客的目光。这道菜以米粉和鱼肉为主要食材，经过多道工序精心制作而成。米粉细滑爽口，鱼肉细嫩鲜美，两者相互融合，形成了独特的口感。而这道菜最为特别之处在于其淡淡的荷香味，让人在品尝美食的同时，仿佛置身于荷塘之中，感受那份清新与宁静。

3、鸡丝粉皮

鸡丝粉皮是新余的传统小吃之一，以其细腻爽滑的口感和独特的调味方式而受到欢迎。选用细腻的粉皮和嫩滑的鸡丝作为主要食材，搭配上特制的调料，制作出的鸡丝粉皮色泽鲜艳，味道鲜美。粉皮的爽滑与鸡丝的嫩滑相互融合，再加上调料的提味，使得这道菜在口感上达到了极致。无论是作为早餐还是下午茶，鸡丝粉皮都是新余人民餐桌上不可或缺的一道美食。

关键字： 美食