长乐美食排行榜_福建长乐有什么好吃的东西

长乐是个好地方长乐有什么好吃的,长乐好吃的地方？长乐美食排行榜推荐给大家

长乐区（古属福州府长乐县）是福建省福州市辖区，名取自《诗经》“长安久乐之义；位于闽江口南岸，处于长江口与珠江口海岸线的正中，与台湾岛隔海相望；地貌属低山丘陵小区，低山丘陵略成“工”字型，分布于中部和南部。东部为开阔的滨海平原，西部为营前-玉田平原；陆地面积658平方千米，海域面积3313平方千米。

 1、长乐杠面

长乐杠面是富有当地特色的美食，尤其过端午，长乐人都要吃粽子和杠面，粽子像龙角，杠面像龙须，现在的杠面已经成为长乐人日常生活常吃的普通面食。杠面最重要的是汤头，用排骨、大肠、螃蟹和花蛤等海鲜煮成的汤头，因为这些汤头才造就了杠面特殊风味。

2、长乐冰饭

冰饭是长乐的传统名小吃，属于闽菜，该菜品诞生于20世纪80年代，由福州传统解暑饮料"冰水"演变而来，是福州地区夏季民众的一道解暑甜品。 将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭黏稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。

3、古槐肉烧

古槐肉烧以选料精良，制作方法特殊，看着金黄悦目，闻着喷香诱人，吃着酥脆适口而深受当地百姓喜爱，也常常有远道客人前来品尝。特别当你咬开又酥又香的皮子，肉香四溢，油而不腻，实让你连声叫绝，吃了又想吃。

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