马来西亚最有特色的餐厅-妈妈档 一次体验马来三个民族的饮食文化(2)
马来西亚人民喜欢悠闲地坐在“妈妈档”里
喝着咖啡吃着小吃聊着天，
许多来旅行的游客也会到这里体验当地的风土人情。
“妈妈档”遍布马来西亚的大街小巷，不用刻意去寻找。
怎么知道一家餐厅是不是“妈妈档”呢?
很简单，看餐厅的招牌，
如果有“清真”标志，而店员都是印度人的话，
那就是“妈妈档”了。
或者，你就直接看用餐的客人，
如果马来人、华人、印度人都有，
也肯定就是“妈妈档”。
“妈妈档”在马来西亚的生意太好，
以至于绝大多数“妈妈档”都是24小时营业，
随时随地都可以去吃，是不是很方便呢?
就像中国的便利店一样呢。
每一家“妈妈档”里面都是种族大融合，
你能看到各种各样肤色和体型的人。
如果你对人文旅行感兴趣的话，
一定不要错过马来西亚的“妈妈档”!
亲身去体验一下，感觉会很不一样。
天色已经渐渐晚了，路边的“妈妈档”依然顾客兴旺。
“妈妈档”已经成为马来西亚人民生活中不可或缺的一部分。
我又忍不住找了一家看起来生意不错的“妈妈档”
准备进去体验体验，尽管刚刚吃完晚饭，肚子非常饱。
“妈妈档”的独特饮食融合了三大种族的特色，显得独树一帜。
许多马来西亚人都是开车到“妈妈档”里小坐的，
成为了大家夜间的休闲活动之一。
“妈妈档”的服务员基本上也都是“妈妈”。
既然是印度人开的餐厅，甩饼肯定是必不可少的，
我们因为不饿，就只点了一种用来作为零食的印度薄脆饼，
这种特别的印度甩饼只在马来西亚的“妈妈档”吃过，
却没在印度见到过……
华人在点菜，印度人在装菜，旁边站着马来人，
这就是最典型的“妈妈档”情景。
看起来，我们点的薄脆饼快要做好啦!
天啊，这饼未免也卷得太高了吧?
还撒了一些红红的糖浆，据说是想做成“火山”的造型，
不得不佩服印度人的想象力和他们独特的幽默感啊。
好啦!我准备开动啰!
你呢?要不要来?
