马六甲中华茶室(海南鸡饭)餐厅 多汁香甜(2)
观看 人 | 发布时间：2017-01-10 14:54
中华茶室大概是鸡场街内叁大鸡饭人气最旺的店吧，也就只有这家门口排满了人。
海南鸡饭 RM7.5
老闆看我一个人，就说给我来份鸡饭，七块半的。我问有没有鸡腿，心想刚刚在和记才吃过胸肉，想改吃鸡腿。没想到老闆跟我说没有鸡腿，言下之意是说一个人不能点鸡腿，无奈之下只好接受。后来想想，凭我的食量，点半隻鸡都不是问题，当时应该点半隻鸡的。中华的鸡肉与粒饭是分开放的，粒饭的米粒比较煳一些，看似麻糬，不过还是有些米粒的口感，一咬即散，口味较重，比较有味道与香味，相当不错。至于鸡肉，给的是无骨的胸肉，但卖相挺差的，看起来煳煳烂烂，没有在淋上酱油，只有鸡汁，虽然看起来不太好吃，但吃起来却是口感软烂，口味香甜，鸡肉是冷的，相当多汁。只是剁成煳烂的胸肉，吃起来的口感还是梢差了点。此外，粒饭沾裹一些鸡汁吃，味道更好。
马六甲中华茶室(海南鸡饭)
地址：18 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka. Malaysia
