马六甲中华茶室(海南鸡饭)餐厅 多汁香甜(2)
观看 人 | 发布时间:2017-01-10 14:54

中华茶室大概是鸡场街内叁大鸡饭人气最旺的店吧,也就只有这家门口排满了人。
海南鸡饭 RM7.5



老闆看我一个人,就说给我来份鸡饭,七块半的。我问有没有鸡腿,心想刚刚在和记才吃过胸肉,想改吃鸡腿。没想到老闆跟我说没有鸡腿,言下之意是说一个人不能点鸡腿,无奈之下只好接受。后来想想,凭我的食量,点半隻鸡都不是问题,当时应该点半隻鸡的。中华的鸡肉与粒饭是分开放的,粒饭的米粒比较煳一些,看似麻糬,不过还是有些米粒的口感,一咬即散,口味较重,比较有味道与香味,相当不错。至于鸡肉,给的是无骨的胸肉,但卖相挺差的,看起来煳煳烂烂,没有在淋上酱油,只有鸡汁,虽然看起来不太好吃,但吃起来却是口感软烂,口味香甜,鸡肉是冷的,相当多汁。只是剁成煳烂的胸肉,吃起来的口感还是梢差了点。此外,粒饭沾裹一些鸡汁吃,味道更好。
马六甲中华茶室(海南鸡饭)
地址:18 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka. Malaysia