马六甲好吃娘惹餐厅推荐-麦哥娘惹餐厅(2)
这道菜 在 < 小娘惹 > 裡面 可是经常出现的
应该是每个娘惹都会做的一道菜吧
Kerabu Bendih RM 7
嗯 我觉得叫对了这道菜
Kerabu Bendih 是 nyonya 很主要的一道
不过 我真正会想点这道菜 是因为上面的那些酱料
吃了之后 觉得真的非常道地
就是我们巴剎马来 makcik 都会卖的 chili boh
也是 nasi lemak sambal 的主角
Nasi Lemak 裡面的 chili boh 已经吃不出 chili boh 的味道
而这个酱料 吃到了真正塬味的 chili boh
Telur Cincalok RM 7
这个蛋看起来很普通 哈哈
我不是要故意点一个很普通的煎蛋 这是 cincalok 煎蛋
只有吃下去 才知道内有乾坤 嗯 ~~ 就是整个蛋包裹了 cincalok 的味道
Cincalok 是什么 !?
就是马六甲一种用洋葱 小虾米 limau & 辣椒仔调出来的酱料
Lemak Nanas Udang RM 20
这个 lemak nanas 虾嘛 .... 不应该说是咖哩
应该说 是娘惹椰酱凤梨虾 直译就是如此
只是 他的颜色长得很咖哩 会让不懂的人误解为咖哩
我觉得这个蛮开胃的 很好下饭
Ikan Goreng Chili RM 22
嗯 这是娘惹式的煎鱼 ~~ 就是会淋上一堆酱料
这个酱料 比楼上羊角豆的 chili boh 更加 original chili boh
上面的 还有添加一些食材 这个 .. 更加的 raw
Sotong Goreng Kunyit RM 12
黄姜炸鱿鱼 想给两位好友试一试味道
Itik Soup RM 12
咸菜鸭肉汤呢 怎么我没有给他写真 !?
Total : RM 110.50 ( share )
Restoran Nyonya Makko 麦哥娘惹餐馆。马六甲
123 , Taman Melaka Raya
Off Jalan Parameswara ( Bandar Hilir )
75000 Melaka
06-2840737
