新加坡 Gunther's Modern French Cuisine 主厨Gunther得奖无数(2)

　　Grilled scallop 33++

　　烤带子，一口吃下去距离魂穿中餐馆只差了几条粉丝。。。和蒜蓉(别点了

　　Roasted smoked pigeon, apicius 70++

　　烤烟薰鸽，肉质非常嫩，切开犹如案发现场一般血腥，嗯，是酱汁的功劳，味道非常赞的酱汁。一旁的蜜枣和鸽肉意外地搭，果然是招牌菜。

　　Coquille pasta, pork belly, light truffle cream sauce 45++

　　贝壳状意麵，五花肉，松露白汁。除了五花肉有点硬也是没什么挑剔的。

　　Warm souffle?, vanilla 25++

　　舒芙蕾的烘培时间恰到好处，口感出色还有肉桂调味，完全符合我对舒芙蕾的期望。推荐x100!

　　地址：36 Purvis Street #01-03, 188613

　　人均：参考以上价格