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相信老牌的力量!曼谷老牌泰式炒河粉名店

观看 人 | 发布时间:2016-06-24 18:10

泰丝河粉相信是去泰国旅游的人必吃的一道美食,你一定想寻找最美味的泰式河粉在哪啦?今天小编推荐的这家店虽然在一些攻略或排行榜上不常出现,但是相信老牌的力量不会让你失望,在曼谷当地却是非常出名的泰式炒河粉名店——坐落在泰国曼谷金山寺脚下的Pad Thai Thip Samai老牌炒河粉。Pad thai 可说是泰国的其中一样代表美食。这家的pad thai 非常美味,面条很有嚼劲不会太软。 如果能多加点花生和辣椒会更加美味。在曼谷,pad thai 到处都能轻易的找到,但如果有机会,要来这家试试哦,绝不会让你失望!

地址:313 Mahachai Road, Samranrat, Phra Nakorn 10200

地铁:BTS-National Stadium站(最近)需再转乘出租车,约10分钟车程。

电话:+66 22216280 在泰国直接拨打022216280即可。

 

 

 

一到店,就看到几个师傅架着大锅在门口炒得热火朝天,不时还有火光从锅中窜出,场面十分壮观。穿过厨技高超的师傅们,就进到了店内,环顾四周,满墙都是泰式的图片和装饰品,还有名人光顾时的合影。当然一般来说,是没有时间看墙的,因为第一要务是忙着找位置!

这家Thip Sa-Mai老牌炒河粉是曼谷非常出名的一家炒河粉专门店,听说国王也请过店内厨师去皇宫做padthai。从1966年开店至今,由路边摊开始发展壮大,至今已有独立店面,2012年小编去光顾的时候更是遇到了停业大翻新,店面又扩大了很多。

 

我们进入餐厅的时候里面人很多,但是队伍移动的速度出人意料得快。我丈夫和我都点了传统的泰式炒米粉,超级好吃,我真的很想再来一份。我们本来对于路边摊持怀疑态度,但是这里真的很干净,有好几个不同的料理台,看上去很诱人。我非常推荐大家来曼谷的时候可以来这里试试!

这绝对是我吃过的最好吃的泰式虾仁炒面之一。我点了一份去壳虾仁的炒面(泰语Mai ow goong hang,去虾壳的意思),这里还有供素食者选择的炒面。这家餐馆绝对值得一去。这家店在老城区,可以参观完寺庙后,或者参加考山路的一些聚会之前/之后去这家餐馆稍作休整。这不是一顿奢华的晚餐,只是当地一家充满人文风情和历史的餐馆。我推荐参加Expique的夜晚嘟嘟车之旅,这里还包括晚餐在内。

 

我和朋友们到了曼谷,想试试这家曾经推荐过的地方。当时是凌晨两点,非常繁忙。除了外面凌乱的烂摊子(厨师正在炒菜,所以食物抛起又落下),食物的味道简直好的令人难以置信。巨型虾蘸橙汁,都包裹在一个美丽的外皮里。一旦你尝了这里的食物,你就不会想吃泰国其他地方的食物了。

 

泰国人对泰国皇室十分尊敬,店内显眼位置摆放着泰国国王及王后像,在泰国侮辱皇室人们是违法的行为,所以在此温馨提示吃货小伙伴们:记得不要用手对皇室画像指指点点哦,以免不必要的麻烦~

 

一道Superb Pad Thai只要60泰铢(装修后貌似涨价了= =) ,菜端上来时果然把小编惊艳到了。金黄的炒河粉外面包着薄薄的一层蛋皮,看起来很像蛋包饭,听说是非常传统的炒河粉做法,真是迫不及待要来上一口。等等,剥开嫩嫩的蛋皮要下口之前,别忘了加入花生碎和鲜柠檬,酥酥的花生碎伴着刚挤出的柠檬汁的香味,是不是只要想一想就垂涎欲滴了呢~ 做过padthai的小伙伴肯定知道padthai很容易炒得干干的,吃起来干涩,但是该店的padthai口感却非常好,不仅不干涩,还十分香嫩筋道,真是不可多得的人间美味~

 

只有padthai是不是感觉不太过瘾呢,尤其是在炎热的大曼谷!所以当然要来一杯冰凉美味的椰子冰啦,一杯只要15泰铢,除了椰子冰还有新鲜的鲜榨橙汁等饮品,都是很不错的选择~

 

关键字: 餐厅 Pad Thai Thip Samai 曼谷最好吃的泰式炒河粉

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