曼谷BTS胜利纪念碑经典老面店：The Best of The Boat Noodles
The Best of The Boat Noodles是以12泰铢一碗的经典老面店，在曼谷BTS胜利纪念碑站。周边有很多小吃店，不过这家生意很好，每次来不论中午或晚上都是满坐，认准服务员橘黄色的衣服就是了。
来这里吃的大多是本地人，观光客很少。12泰铢一碗，这么便宜?先不要惊讶，一碗的分量很少，一般人都得吃上5、6碗才能填肚子，吃完后把碗通通叠起来的感觉真的很爽。
运河小桥上的船面招牌“The best of the boat noodle”，最好的船面，因早期在船上售卖而得名“船面”。
室内餐区，客满，有空调。人们喜欢这里的另一个原因说来有点可笑：喜欢那种对着老板说“老板给我十碗面!
Menu都有英文，店员英文不轮转没关係，用比的也可以。或是直接走到煮面的地方，用力的给他比下去就对了!
面条共有四种，分别为Sen Mi(细粉)/Sen Lek(窄面)/Sen Yai(宽粉，像是粿条)/Wun Sen(就是冬粉)/Ba Mi(就是白色鸡蛋面)，这五种面条可与叁种汤头任意搭配点餐，这样就有15种搭配了，而泰国人的吃法总是连续点五碗之后，就把五碗不管汤头与面条一不一样的面通通倒在一起，再加入调味料一起吃
汤头有三种，分别是泰式酸辣Tomyam冻洋(?????)，黑色汤底Namtok南斗(??????)，与粉红色汤底Yentafo菸都敷(????????)，三种汤头都非常浓稠有味且道地，这也是为何这间老店可以三餐都满座。
这是Sen Yai Tomyam，非常道地的酸辣汤头，还有小编最爱花生米洒落，高招!
这是Sen Lek Namtok，黑色汤底，其实是鸡汤熬煮，所以很有味道。
这是Sen Mi Namtok。
除了卖面，还有各式丸子与炸猪皮(美味!)，酥炸饺子(美味!肥!但我爱!)
我们一行三人点了16碗，点20碗还有免费的大瓶可乐相赠哦。提醒看客，不是生的吃剩下的碗底，给的就是这么多，这是过去卖给船工的船面，多了会洒出来。
餐厅位置图
名称：The Best of The Boat Noodles The Best of The Boat Noodles
地址：Sutyot Kuetiau Lua Payak Phaya Thai Bangkok 10400, Thailand
开放时间：10am-9pm
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