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泰美味：寻觅清迈那些隐于市的小巷美食！

观看人 | 发布时间：2016-08-09 17:43

　　清迈的美食是需要细细去寻找的，走在静谧的小巷子里，寻觅清迈那些隐于市的小巷美食！说不定下一间人间美味就在你前面!吃货们，还不赶紧走起?!

　　Lung Pan 牛肉面

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　　这是一家经营超过30年的牛肉面，口碑很好。店面比较奇葩一点，因为点单和厨房是在马路的这一边，但座位是在马路的另一边，所以点完单后需要穿过马路到另一边的座位区坐下。所以，在这里经常能看到服务员端着两碗面穿梭于马路两边的奇特景象。

　　这家店的牛肉做得非常好，不管是牛肉片、炖牛肉还是牛肉丸子，都值得一试!价格不贵，都是35到50铢。

　　地址：Soi 3 Ku Tao Rd, Changphuek,Chiangmai

　　营业时间：08.00-16.00，每周日休息

　　Khun Num大叔鸡油饭

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　　在古城北边的古道寺(Wat Ku Tao)前面，有一家鸡油饭，这家店的老板Khun Num大叔专业做鸡油饭已超过14年，做得一手好鸡!他家的鸡肉细嫩爽口，吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒晶莹不相黏，糯软中带些嚼劲，加上一碗热腾腾的美味鸡汤，真的是人间美味!

　　这家店生意极好，每天3大锅鸡油饭，早早就卖完了!价格也绝对是良心价，只要30铢!建议每天上午10点前来，迟了美食可不等人哦!

　　地址：Ku Tao Rd,Changphuek,Chiangmai

　　营业时间：05.00-16.00

　　电话：083-0352470

　　Pa Pam红木棉米线

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　　这是古城里的一家用竹子围起来的小店，竹棚子上爬满绿色植物，如果不是桌面上的大锅汤料，很多人会以为这是一户普通人家的房子而转身离去。老板娘Pa Pam大婶多年来一直坚持用土锅和木炭的古老方法来熬制汤料，保证味道的纯正。

　　辣而爽口的红木棉米线，里面加有猪红，番茄等，吃的时候挤上点柠檬汁，配上免费的洋葱头、酸菜一起吃，非常过瘾!这么一碗米线，只要20铢!每天早上，附近的家长在送孩子上学前都会先来吃一碗米线。除了米线，店里还有黄咖喱面等，价格也就25到30铢，很便宜!

　　地点：古城内Wat Phan Waen寺前面

　　营业时间：07.00-14.00

　　电话：053-814903

　　Pa Bun素菜店

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　　这是松德寺旁边一家味道不错的素菜店，即使是不吃素的人来吃的话都会觉得过瘾。店里可选择的素菜也不少，冬阴蘑菇、辣素肉沙拉、米粉或者各种快餐等。老板娘Pa Bun在这里经营已超过8年，Pa Bun也是地道的素食者，平时经常研究做素食。

　　地址：松德寺小学旁边的小巷子里

　　营业时间：09.00-21.00

　　电话：084-7173186

　　美味日本拉面

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　　正宗的日本拉面，酱汤浓郁，面条劲道，好吃得连大商场里昂贵的拉面都要羞愧得无地自容!配上自制的酸菜，酸辣可口，着实让人胃口大开。拉面的价格也不贵，59铢、69铢、79铢都有，性价比极高。

　　地点：B22, Sod Sueksa Road,Chang Phuek,Chiangmai

　　营业时间：11.00—22.00

　　伊斯兰牛肠粉

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　　这家店的招牌当然是老板娘独家秘制的炖牛肠，牛肠干净没有异味，而有一种独特的香料味，爽滑，入口后一种甜甜的感觉。这家店已有35年的历史，从一开始只卖5铢一碗的牛肠粉，现在卖40铢一碗。每天前来的顾客络绎不绝，不管是办公室职员还是公务员，常客非常多!

　　地址：Morakot Road, Changphuek,Chiangmai，即Inthanin Hotel前面

　　营业时间：08.00-16.00，每周五休息

　　电话：053-219512

　　O-Rot Det快餐店

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　　这家位于萍河边的快餐店已有超过30年的经营历史，但价格却没有什么变化，一直都是只要15到30铢，绝对是良心价!每天店里都做好十几锅泰式料理，摆在店前，卖完即止!有绿咖喱汤、辣椒炒猪肉、卤蛋、菠萝汤等等，最好吃的当属辣牛肉汤和辣炒鲶鱼，非常地道!每天上午10点后，店里都几乎爆满，所以建议10点前到，这样可以选择的菜式比较齐全。