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衡水有什么好吃的小吃?盘点衡水十大特色美食

观看 人 | 发布时间:2019-05-23 15:25

中国有五千年的历史,中国的美食可以说是多得数不清,每个地区都有自己的历史文化、风土人情和特色美食。衡水的小吃多以面食为主,在街头巷尾的小摊上品尝一下鞋底烧饼、故城熏肉等当地的特色小吃,绝对是一番惬意的享受。那么,衡水有什么好吃的小吃呢?下面巴拉排行榜网小编为您盘点衡水十大特色美食,一起来看看吧。

1、故城熏肉

 

  故城熏肉,是河北省衡水市故城县的著名传统特色美食之一。通常故城熏肉以鲜猪肉、鲜牛肉、禽肉等为主要原料,加入多种药材和各种调味品,经过十多道工序精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,吃起来肥而不腻,味道醇香,是宴请宾客和馈赠亲友的佳品。

2、武邑扣碗

 

  武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴,属于河北菜。它不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。

3、武强酥鱼

 

  武强酥鱼,是河北省衡水市武强县的著名传统特色美食之一。武强酥鱼以草鱼为主要原料,它的口感可以根据自己的喜好来制作,可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味。富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素。吃起来骨酥肉嫩,香味浓郁,鲜美可口。

4、饶阳豆腐脑

 

  饶阳豆腐脑是衡水市饶阳县的特色小吃。饶阳豆腐脑用料达14种之多,比如猪肉、大鸟、丁香、辣酱油、黄豆以及黑酱等等,作工精细,营养丰富,吃的时候,将做好的水豆腐盛入碗内,再加入佐料,浇上配制好的卤汤即可,且吃起来味道特别鲜美,久吃不腻,豆腐脑非常嫩滑,入口即化很受人们的喜爱。

5、深州酥糖

 

  酥糖早在明代就已经非常流行了,现在算是逢年过节,河北人家家户户必备的一个没事,味道和色泽都特别不错。

6、郭庄旋饼

 

  郭庄旋饼属于老少皆宜的一个美食,属于怎么吃都不会腻的,而且还有增进食欲的效果哦。

7、芝麻煎堆

 

  芝麻煎堆起源于衡水,目前在全国各地都能简单,它是用糯米、花生和芝麻作为原料,再加上白糖油煎,外皮酥脆可口,闻起来也特别香甜。

8、冀州焖饼

 

  冀州焖饼在河北省是非常流行的,尤其是在每年的二月份,基本上每家每户都会有吃冀州焖饼的习俗。

9、花生酥

 

  花生酥乾隆时期非常的流行,不仅是衡水的传统美食,也是中国的传统美食之一。它的味道清香酥脆,属于非常健康的糕点美食。

10、龙凤贡面

 

  龙凤贡面是衡水最具特色的传统美食之一,早年间是宫廷的御用美食,也是因此得名。面条的味道咸香,口感也特别柔软爽滑。

  上述全球十大怪异螃蟹大盘点排名不分先后,如需了解更多相关资讯,请继续关注我们网站,后续将呈现更多精彩内容哦!

 

关键字: 小吃 美食

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