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贵州十大特色必吃小吃美食排名

观看 35人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-07-06

提到贵州,大家会想到国酒茅台、亿万人挚爱的辣酱老干妈,而实际上,贵州的美食也独具风味,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美。今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐贵州十大特色必吃小吃美食,绝对会让你口水直流。

贵州十大特色必吃小吃美食排名

1、黄粑

黄粑最早诞生于贵州省遵义市遵义县南白镇,[bai]古时人烟稀少,食品需要自备,当地人民就用粘米、糯米和红糖为原料自创了黄粑。黄粑制作相当繁杂,耗时也颇长,但刚出锅的黄粑竹香袭人,口感软糯,让人食欲大开。

2、旺肠面

旺肠面是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃,其集山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香于一身,以色、香、味“三绝'而著称,颇受人们喜爱。

3、丝娃娃

丝娃娃别名“素春卷”,是贵州地方传统小吃之一,它是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有一只手掌那么大,再卷入萝卜丝、折耳根 、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等配菜。裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起来酸辣爽口,脆嫩美味。

关键字: 美食 小吃

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