荔枝可以怎么吃法？教你五种荔枝的吃法(2)

3、荔枝气泡水

先将准备好的荔枝剥壳，然后把荔枝的核也去掉把荔枝撕成小瓣，再根据自己的口感，适量的加入细砂糖，加入了细砂糖后，进行搅拌均匀，接着再准备一些火龙果，把火龙果汁挤进去几滴，这样会让颜色看起来更加的漂亮，最后再把准备好的气泡水倒进杯子里面就可以了，在夏天天气也是非常的炎热的，因此我们在倒入气泡水之前也可以放上几块冰块，这样子做出来的荔枝气泡水会更加的冰爽解暑。

4、荔枝罐头

因为荔枝在其他季节很难吃的到，就算有卖的价格一般也会很贵，因此我们趁着荔枝新鲜上市多买一些，用来做荔枝罐头。可以把买来的荔枝去核去皮，接着把果肉再冲洗一下，冲洗掉一些杂质，之后放在淡盐水中浸泡，大概浸泡5分钟的时间就可以。浸泡后先捞出来备用，然后准备一口锅在锅里面加入清水，加入冰糖，等到冰糖煮融化后，把荔枝放在锅里边用中火不到荔枝飘起来就可以了。最后把荔枝放在一旁放凉，放凉后准备一些干净无水无油的罐子装在里边，把口盖紧放在冰箱里冷藏即可，想吃的时候直接拿出来就可以吃，这样做出来的荔枝不仅地质好，而且糖水也是浓浓的荔枝味。

5、荔枝泡酒

荔枝泡酒对于荔枝的品质要求比较高，因为好的荔枝泡出来的酒味道要更好喝。因此我们要去挑选品质好点的荔枝，然后将准备的荔枝剥皮，按照一层荔枝一层白糖放到玻璃瓶里；接着再往瓶子里倒入度数比较高的高粱酒，最后封紧瓶口，放阴凉处浸泡三个月即可，这样泡出来的荔枝酒饮用起来那才叫一个爽。

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